Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Na co dzień walczą o przetrwanie, ale teraz świętują. Opłatek z marszałkiem [zdjęcia]

Na co dzień walczą o przetrwanie, ale teraz świętują. Opłatek z marszałkiem [zdjęcia]

2023-12-21, 19:52
Patrolowanie miasta będzie sprawniejsze. Mobilne prezenty dla policjantów z Torunia

Patrolowanie miasta będzie sprawniejsze. Mobilne prezenty dla policjantów z Torunia

2023-12-21, 18:40
Autobus marki Scania z Grudziądza będzie wozić dzieci i seniorów na Ukrainie

Autobus marki Scania z Grudziądza będzie wozić dzieci i seniorów na Ukrainie

2023-12-21, 17:28
Przedwczesny prezent dla UKW. Uczelnia otrzymała milionowe dofinansowanie

Przedwczesny prezent dla UKW. Uczelnia otrzymała milionowe dofinansowanie

2023-12-21, 16:02
Włączyli sygnały i ruszyli do Bydgoszczy, a z nimi samochód z rodzącą kobietą

Włączyli sygnały i ruszyli do Bydgoszczy, a z nimi samochód z rodzącą kobietą

2023-12-21, 14:21
 ,  ,

Новий воєвода, Бар Допомоги, Український центр потребує допомоги

2023-12-21, 12:00
Milionowe zarobki z narkobiznesu. Policjanci z Bydgoszczy zlikwidowali laboratorium [zdjęcia, wideo]

Milionowe zarobki z narkobiznesu. Policjanci z Bydgoszczy zlikwidowali laboratorium [zdjęcia, wideo]

2023-12-21, 11:45
15-latka i trzy inne osoby potrącone na pasach Wypadki w Inowrocławiu i okolicach

15-latka i trzy inne osoby potrącone na pasach! Wypadki w Inowrocławiu i okolicach

2023-12-21, 10:43
Marszałek Całbecki: Bydgoszcz i Toruń muszą być wreszcie dobrze skomunikowane [Rozmowa Dnia]

Marszałek Całbecki: Bydgoszcz i Toruń muszą być wreszcie dobrze skomunikowane [Rozmowa Dnia]

2023-12-21, 10:03
W regionie będzie mocno wiało. Ostrzeżenia meteorologów dla Kujawsko-Pomorskiego

W regionie będzie mocno wiało. Ostrzeżenia meteorologów dla Kujawsko-Pomorskiego

2023-12-21, 09:15
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę