Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Budowa S10 poróżniła radnych. PiS chciał apelować do premiera. Głos zabrał wojewoda

Budowa S10 poróżniła radnych. PiS chciał apelować do premiera. Głos zabrał wojewoda

2024-02-16, 09:15
Bydgoska Sahara zmieni się w osiedle wieżowców Mieszkańcy Bartodziejów mają obawy

Bydgoska Sahara zmieni się w osiedle wieżowców? Mieszkańcy Bartodziejów mają obawy

2024-02-16, 08:31
Promocja regionu wzbije się w powietrze Tylko jeden przewoźnik jest na to chętny

Promocja regionu wzbije się w powietrze? Tylko jeden przewoźnik jest na to chętny

2024-02-16, 06:49
Sąd w Gdańsku uniewinnił rodziców zmarłego 3-latka. Podanie leku nie było powodem śmierci

Sąd w Gdańsku uniewinnił rodziców zmarłego 3-latka. Podanie leku nie było powodem śmierci

2024-02-15, 20:16
Rolnicy rozmawiali z ministrem. Nie kryją rozczarowania: Wyszliśmy z niczym

Rolnicy rozmawiali z ministrem. Nie kryją rozczarowania: „Wyszliśmy z niczym”

2024-02-15, 19:19
Co zrobić z Halą Targową Obiekt wywołał dyskusję na nadzwyczajnej sesji Rady Miasta

Co zrobić z Halą Targową? Obiekt wywołał dyskusję na nadzwyczajnej sesji Rady Miasta

2024-02-15, 18:35
Zamiast w piątek, samolot wyleci w poniedziałek. Oblot nad Bydgoszczą, może być głośno

Zamiast w piątek, samolot wyleci w poniedziałek. Oblot nad Bydgoszczą, może być głośno

2024-02-15, 17:42
Jens Stoltenberg: W Bydgoszczy powstanie centrum szkoleniowe dla ukraińskich żołnierzy

Jens Stoltenberg: W Bydgoszczy powstanie centrum szkoleniowe dla ukraińskich żołnierzy

2024-02-15, 16:05
Dariusz Woźniak drugim kandydatem na burmistrza Świecia. Zapowiada merytoryczną kampanię

Dariusz Woźniak drugim kandydatem na burmistrza Świecia. Zapowiada merytoryczną kampanię

2024-02-15, 15:28
Jazda po alkoholu i bez prawa jazdy. Policjanci wyłapywali nietrzeźwych kierowców [zdjęcia]

Jazda po alkoholu i bez prawa jazdy. Policjanci wyłapywali nietrzeźwych kierowców [zdjęcia]

2024-02-15, 14:34
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę