Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Odzyskanie wolności, własność rzecz święta. 43. rocznica rejestracji rolniczej Solidarności

„Odzyskanie wolności, własność rzecz święta". 43. rocznica rejestracji rolniczej Solidarności

2024-05-12, 20:00
Spacerują i ducha hartują Akcja dla chartów z problemami i promocja tej rasy [zdjęcia, wideo]

Spacerują i ducha hartują! Akcja dla chartów z problemami i promocja tej rasy [zdjęcia, wideo]

2024-05-12, 14:00
Na te kryształy kiedyś był szał Dziś są cennymi eksponatami na wystawie

Na te kryształy kiedyś był szał! Dziś są cennymi eksponatami na wystawie

2024-05-12, 12:04
Nie czekaj na objawy, zbadaj wątrobę już teraz Akcja Szpitala Zakaźnego w Bydgoszczy

Nie czekaj na objawy, zbadaj wątrobę już teraz! Akcja Szpitala Zakaźnego w Bydgoszczy

2024-05-12, 10:32
Pokonywali przeszkody, by wygrać ze słabością. Wyjątkowe zmagania w Bydgoszczy [zdjęcia]

Pokonywali przeszkody, by wygrać ze słabością. Wyjątkowe zmagania w Bydgoszczy [zdjęcia]

2024-05-12, 07:51
Odmiany, których szukacie, na pewno są tutaj Pierwsze w tym sezonie targi w Minikowie

Odmiany, których szukacie, na pewno są tutaj! Pierwsze w tym sezonie targi w Minikowie

2024-05-11, 21:17
Ponad połowę ofiar stanowiły dzieci. Uczczono pamięć więźniów obozu w Smukale [zdjęcia, wideo]

Ponad połowę ofiar stanowiły dzieci. Uczczono pamięć więźniów obozu w Smukale [zdjęcia, wideo]

2024-05-11, 19:44
Rolnicy nigdy nie zrezygnowali. Rocznica rejestracji rolniczej Solidarności upamiętniona

„Rolnicy nigdy nie zrezygnowali”. Rocznica rejestracji rolniczej Solidarności upamiętniona

2024-05-11, 17:27
Tatuatorzy z całej Polski przyjechali do Torunia. Akcja Charytatywny Walk in Day [zdjęcia, wideo]

Tatuatorzy z całej Polski przyjechali do Torunia. Akcja „Charytatywny Walk in Day” [zdjęcia, wideo]

2024-05-11, 15:32
Pożar samochodu w garażu w pobliżu Kamienia Krajeńskiego. Jedna osoba w szpitalu

Pożar samochodu w garażu w pobliżu Kamienia Krajeńskiego. Jedna osoba w szpitalu

2024-05-11, 12:57
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę