Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Miał zostać wyremontowany, a wrócił zdewastowany. Inowrocław wciąż bez tramwaju

Miał zostać wyremontowany, a wrócił zdewastowany. Inowrocław wciąż bez tramwaju

2024-02-19, 19:12
Wojewoda Sztybel: Zmiany w przebiegu trasy S10 to opóźnienie rzędu pięciu lat

Wojewoda Sztybel: Zmiany w przebiegu trasy S10 to opóźnienie rzędu pięciu lat

2024-02-19, 18:30
W Bydgoszczy powinno się odbywać żużlowe Grand Prix. Łukasz Schreiber o promocji miasta

„W Bydgoszczy powinno się odbywać żużlowe Grand Prix". Łukasz Schreiber o promocji miasta

2024-02-19, 17:45
Nie tracił nadziei, że Solidarność zwycięży. Toruń żegnał Krzysztofa Żabińskiego

„Nie tracił nadziei, że Solidarność zwycięży". Toruń żegnał Krzysztofa Żabińskiego

2024-02-19, 17:00
Bardzo droga przejażdżka hulajnogą. Rachunek mocno zawyżyły promile

Bardzo droga przejażdżka hulajnogą. Rachunek mocno zawyżyły promile

2024-02-19, 16:54
Coraz więcej wiedeńskich przystanków w Bydgoszczy. Pasażerowie chwalą to rozwiązanie

Coraz więcej wiedeńskich przystanków w Bydgoszczy. Pasażerowie chwalą to rozwiązanie

2024-02-19, 16:03
Kolejne świętowanie na UMK i kolejni uhonorowani naukowcy [zdjęcia]

Kolejne świętowanie na UMK i kolejni uhonorowani naukowcy [zdjęcia]

2024-02-19, 15:26
Odblaski mogą uratować życie. Policja wyjaśnia okoliczności śmiertelnego potrącenia w Zakrzewie

Odblaski mogą uratować życie. Policja wyjaśnia okoliczności śmiertelnego potrącenia w Zakrzewie

2024-02-19, 14:49
Podsumowanie Roku Kopernikańskiego. Medale i malowanie muralu zwieńczeniem obchodów

Podsumowanie Roku Kopernikańskiego. Medale i malowanie muralu zwieńczeniem obchodów

2024-02-19, 14:12
Kolejny kandydat na prezydenta Włocławka. Start w wyborach ogłosił Rafał Sobolewski

Kolejny kandydat na prezydenta Włocławka. Start w wyborach ogłosił Rafał Sobolewski

2024-02-19, 13:38
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę