Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Były protesty i blokady dróg, teraz problemami rolników zajmie się sejmik województwa

Były protesty i blokady dróg, teraz problemami rolników zajmie się sejmik województwa

2024-02-26, 08:40
Historyczny odjazd pociągu z dworca Toruń Północ. Sentymentalna podróż do stacji Olek

Historyczny odjazd pociągu z dworca Toruń Północ. Sentymentalna podróż do stacji Olek

2024-02-26, 07:58
Jak powstają prąd i ciepło Jak je oszczędzać W Grudziądzu uczą tego w szkole

Jak powstają prąd i ciepło? Jak je oszczędzać? W Grudziądzu uczą tego w szkole

2024-02-26, 07:00
Bydgoska parafia nagrała złodziei, którzy zrywali główki kwiatów na cmentarzu [wideo]

Bydgoska parafia nagrała „złodziei", którzy zrywali główki kwiatów na cmentarzu [wideo]

2024-02-25, 20:20
Ferie z beatboxem i na Grenlandii. Koniec zimowych wakacji na Kujawach i Pomorzu [zdjęcia, wideo]

Ferie z beatboxem i na Grenlandii. Koniec zimowych wakacji na Kujawach i Pomorzu [zdjęcia, wideo]

2024-02-25, 16:51
Odsiadują i redagują. Gazeta wydawana przez bydgoskich więźniów jest za kratami hitem [zdjęcia]

Odsiadują i redagują. Gazeta wydawana przez bydgoskich więźniów jest za kratami hitem [zdjęcia]

2024-02-25, 13:50
Bocznica w Kotomierzu zasypana kukurydzą. Nieznani sprawcy nocą otworzyli wagony

Bocznica w Kotomierzu zasypana kukurydzą. Nieznani sprawcy nocą otworzyli wagony

2024-02-25, 13:14
Każdy ma wokół siebie jakichś Ośmiu wspaniałych. Warto ich zgłosić do konkursu

Każdy ma wokół siebie jakichś „Ośmiu wspaniałych". Warto ich zgłosić do konkursu

2024-02-25, 12:25
Mocno padało. Zalane piwnice, podwórka i pola. Strażacy pomagali z pompami [zdjęcia]

Mocno padało. Zalane piwnice, podwórka i pola. Strażacy pomagali z pompami [zdjęcia]

2024-02-25, 10:57
Po ciężkim zimowym szkoleniu Terytorialsi złożyli przysięgę w Grudziądzu [zdjęcia]

Po ciężkim zimowym szkoleniu Terytorialsi złożyli przysięgę w Grudziądzu [zdjęcia]

2024-02-25, 09:22
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę