Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Prezent świąteczny dla kierowców. Zmodernizowano odcinek DK62 Strzelno  Kobylniki [wideo]

Prezent świąteczny dla kierowców. Zmodernizowano odcinek DK62 Strzelno – Kobylniki [wideo]

2023-12-25, 08:00
Choinka czy szopka Jaki symbol Bożego Narodzenia częściej spotkamy na Kujawach i Pomorzu

Choinka czy szopka? Jaki symbol Bożego Narodzenia częściej spotkamy na Kujawach i Pomorzu?

2023-12-24, 19:22
Wigilia dla ubogich w Bydgoszczy. Mamy się rodzić przez dar przebaczenia [zdjęcia, wideo]

Wigilia dla ubogich w Bydgoszczy. „Mamy się rodzić przez dar przebaczenia” [zdjęcia, wideo]

2023-12-24, 17:57
Wspólna Wigilia potrzebujących i toruńskich społeczników. Tu nikt nas nie odrzuca [zdjęcia, wideo]

Wspólna Wigilia potrzebujących i toruńskich społeczników. „Tu nikt nas nie odrzuca” [zdjęcia, wideo]

2023-12-24, 13:00
Jasełka pełne Światła w Toruniu. Charytatywny spektakl na przebudzenia dobra [wideo, zdjęcia]

Jasełka pełne Światła w Toruniu. Charytatywny spektakl na przebudzenia dobra [wideo, zdjęcia]

2023-12-24, 09:50
Pierniczki upieczone w Bydgoszczy dotarły do żołnierzy służących na granicy z Białorusią [zdjęcia]

Pierniczki upieczone w Bydgoszczy dotarły do żołnierzy służących na granicy z Białorusią [zdjęcia]

2023-12-24, 08:00
Miał powód, żeby uciekać przed policją. Meta tego rajdu będzie pod więzienną celą [wideo]

Miał powód, żeby uciekać przed policją. Meta tego rajdu będzie pod więzienną celą [wideo]

2023-12-23, 18:00
Bydgoski biskup zaprasza mężczyzn do posługi. Diakoni mogą m.in. chrzcić, prowadzić pogrzeby

Bydgoski biskup zaprasza mężczyzn do posługi. Diakoni mogą m.in. chrzcić, prowadzić pogrzeby

2023-12-23, 13:50
Raz na zielono z 23 grudnia 2023 [wideotransmisja od godz. 12:05]

Raz na zielono z 23 grudnia 2023 [wideotransmisja od godz. 12:05]

2023-12-23, 11:53
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę