Dietetycy opracowali jesienne przepisy na zdrowe i smaczne dnia. Są na stronie NFZ
Na stronie NFZ - u jest już ponad 8 tysięcy przepisów i planów żywieniowych./fot. NFZ
Narodowy Fundusz Zdrowia przedstawia „zdrowy talerz". Na portalu DIETY NFZ przybywa przepisów i planów żywieniowych. Jest już ich ponad osiem tysięcy. Tym razem Fundusz proponuje coś idealnego na jesień.
- Szukasz pomysłu na zdrowe danie pełne jesiennych kolorów i smaków? Sprawdź e-book kuchenny „Inspiracje z NFZ - jesień" - zachęca Barbara Nawrocka - rzeczniczka kujawsko-pomorskiego oddziału NFZ. - Proponujemy łącznie 125 przepisów, w których wykorzystuje się sezonowe owoce i warzywa. Przepisy są bardzo proste w przygotowaniu. Znajdują się w nich praktyczne informacje, na przykład o czasie potrzebnym do przygotowania posiłków, o ich kaloryczności. Wszystkie przepisy opracowali, oczywiście, dietetycy. Przepisy są zbilansowane. Dostarczają wiele witamin, składników mineralnych i błonnika, co więcej promują aromatyczne przyprawy, które pozwalają ograniczyć sól.
Barbara Nawrocka przypomina, że w serwisie NFZ oprócz przepisów kulinarnych są filmy z poradami żywieniowymi i ciekawe artykuły. Jak dodaje - zdrowie zaczyna się na talerzu.
Propozycji kulinarnych jest w e-booku mnóstwo. Oto przykład: chipsy z jarmużu:
A może kogoś skusi lekka zupa z czerwonej kapusty?
„Warzywa umyj i osusz. Obierz marchew i pietruszkę i pokrój je w plasterki. Kapustę pokrój w cienkie paski. Cebulę pokrój w piórka. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka. Zalej je około 3-4 szklankami wody. Gotuj do miękkości warzyw. Dodaj ksylitol, ocet, przyprawy, olej i jogurt. Zupę możesz zmiksować na gładki krem. Pieczywo podpiecz w tosterze lub podgrzej na suchej patelni. Zupę podaj z posiekaną natką pietruszki i grzankami."
Wszystkie przepisy są zamieszczone: TUTAJ
![Jakie zmiany kulturowe stoją przed światem Konferencja z udziałem byłego rzecznika Watykanu [wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-10-28_169849803720.jpg)
![Bezpłatne badania dla mężczyzn. W Bydgoszczy trwa akcja Mosznowładcy [wideo, foto]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-10-28_169850020810.jpg)
![Wydział Medyczny jeszcze w tym roku Politechnika Bydgoska otrzymała zgodę od Ministra Nauki [zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-10-28_169849002310.jpg)
![Raz na zielono z 28 października 2023 [wideotransmisja od godz. 12:05]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-10-28_169848518710.jpg)
![Pomagają na rynku pracy. Projekt Ukrainek mieszkających w Bydgoszczy potrzebuje wsparcia [wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-10-27_169843526010.jpg)
