Dietetycy opracowali jesienne przepisy na zdrowe i smaczne dnia. Są na stronie NFZ
Na stronie NFZ - u jest już ponad 8 tysięcy przepisów i planów żywieniowych./fot. NFZ
Narodowy Fundusz Zdrowia przedstawia „zdrowy talerz". Na portalu DIETY NFZ przybywa przepisów i planów żywieniowych. Jest już ich ponad osiem tysięcy. Tym razem Fundusz proponuje coś idealnego na jesień.
- Szukasz pomysłu na zdrowe danie pełne jesiennych kolorów i smaków? Sprawdź e-book kuchenny „Inspiracje z NFZ - jesień" - zachęca Barbara Nawrocka - rzeczniczka kujawsko-pomorskiego oddziału NFZ. - Proponujemy łącznie 125 przepisów, w których wykorzystuje się sezonowe owoce i warzywa. Przepisy są bardzo proste w przygotowaniu. Znajdują się w nich praktyczne informacje, na przykład o czasie potrzebnym do przygotowania posiłków, o ich kaloryczności. Wszystkie przepisy opracowali, oczywiście, dietetycy. Przepisy są zbilansowane. Dostarczają wiele witamin, składników mineralnych i błonnika, co więcej promują aromatyczne przyprawy, które pozwalają ograniczyć sól.
Barbara Nawrocka przypomina, że w serwisie NFZ oprócz przepisów kulinarnych są filmy z poradami żywieniowymi i ciekawe artykuły. Jak dodaje - zdrowie zaczyna się na talerzu.
Propozycji kulinarnych jest w e-booku mnóstwo. Oto przykład: chipsy z jarmużu:
A może kogoś skusi lekka zupa z czerwonej kapusty?
„Warzywa umyj i osusz. Obierz marchew i pietruszkę i pokrój je w plasterki. Kapustę pokrój w cienkie paski. Cebulę pokrój w piórka. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka. Zalej je około 3-4 szklankami wody. Gotuj do miękkości warzyw. Dodaj ksylitol, ocet, przyprawy, olej i jogurt. Zupę możesz zmiksować na gładki krem. Pieczywo podpiecz w tosterze lub podgrzej na suchej patelni. Zupę podaj z posiekaną natką pietruszki i grzankami."
Wszystkie przepisy są zamieszczone: TUTAJ
![Rafał Wąsowicz: Od 20 lat w regionie nie reaktywowano żadnej linii kolejowej [Rozmowa Dnia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-01-13_173675528310.jpg)
![Historia... kinem się toczy. W Kruszwicy X muza wraca na dawne miejsce [wizualizacja]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-01-13_173672402510.jpg)
![Bydgoska Bazylika uruchamia sklep charytatywny. Adres Dobrze znany [zdjęcia, wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-01-12_173672143810.jpg)
![Tężni w Ciechocinku reklamować nie trzeba, warzelnię soli - tak. Nagrodzono film o fabryce [ZOBACZ]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-01-12_173670248310.jpg)
![Technicy dentystyczni w akcji. Bydgoski Ośrodek im. Maczka egzaminował w nowej pracowni [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-01-12_173669281910.jpg)
