Dietetycy opracowali jesienne przepisy na zdrowe i smaczne dnia. Są na stronie NFZ
Na stronie NFZ - u jest już ponad 8 tysięcy przepisów i planów żywieniowych./fot. NFZ
Narodowy Fundusz Zdrowia przedstawia „zdrowy talerz". Na portalu DIETY NFZ przybywa przepisów i planów żywieniowych. Jest już ich ponad osiem tysięcy. Tym razem Fundusz proponuje coś idealnego na jesień.
- Szukasz pomysłu na zdrowe danie pełne jesiennych kolorów i smaków? Sprawdź e-book kuchenny „Inspiracje z NFZ - jesień" - zachęca Barbara Nawrocka - rzeczniczka kujawsko-pomorskiego oddziału NFZ. - Proponujemy łącznie 125 przepisów, w których wykorzystuje się sezonowe owoce i warzywa. Przepisy są bardzo proste w przygotowaniu. Znajdują się w nich praktyczne informacje, na przykład o czasie potrzebnym do przygotowania posiłków, o ich kaloryczności. Wszystkie przepisy opracowali, oczywiście, dietetycy. Przepisy są zbilansowane. Dostarczają wiele witamin, składników mineralnych i błonnika, co więcej promują aromatyczne przyprawy, które pozwalają ograniczyć sól.
Barbara Nawrocka przypomina, że w serwisie NFZ oprócz przepisów kulinarnych są filmy z poradami żywieniowymi i ciekawe artykuły. Jak dodaje - zdrowie zaczyna się na talerzu.
Propozycji kulinarnych jest w e-booku mnóstwo. Oto przykład: chipsy z jarmużu:
A może kogoś skusi lekka zupa z czerwonej kapusty?
„Warzywa umyj i osusz. Obierz marchew i pietruszkę i pokrój je w plasterki. Kapustę pokrój w cienkie paski. Cebulę pokrój w piórka. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka. Zalej je około 3-4 szklankami wody. Gotuj do miękkości warzyw. Dodaj ksylitol, ocet, przyprawy, olej i jogurt. Zupę możesz zmiksować na gładki krem. Pieczywo podpiecz w tosterze lub podgrzej na suchej patelni. Zupę podaj z posiekaną natką pietruszki i grzankami."
Wszystkie przepisy są zamieszczone: TUTAJ
![Uczniowie szykują się do służby Zmagania w turnieju mundurówek [zdjęcia, wyniki]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-12-05_170176426910.jpg)
![Radiokonferencja z 4 grudnia 2023 [wideotransmisja z od godz. 12:15]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-12-04_170168588410.jpg)
![Zakładnicy uwięzieni na statku Rusałka. Ćwiczenia ratownicze na Jeziorze Gopło [wideo, zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-12-04_170168262110.jpg)
![Dr Tomaszewski: Za ustawą wiatrakową kryje się sposób na prezydenckie weto [Rozmowa Dnia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-12-04_170167828310.jpg)
![Ze 100 nowych wozów dla policji, kilkanaście przyjechało do Kujawsko-Pomorskiego [zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-12-01_170143495810.jpg)
