Z grzybkami w occie nie idzie się do Sanepidu! Eksperci oglądają tylko świeże okazy

2023-08-24, 16:50  Elżbieta Rupniewska/Redakcja
Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Przed nami szczyt sezonu grzybowego. Nie wszyscy umiemy i lubimy zbierać grzyby, ale jeść je chcemy prawie wszyscy. Czy kupowanie grzybów na rynku lub przy drodze jest bezpieczne? Na to pytanie odpowiada Sanepid.

– Grzyby w taki sposób kupić można, z tym, że tak czy siak musimy się na nich trochę znać – mówi Tatiana Weterle, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy.
– Bo nigdy nie mamy pewności, czy osoba, która nam te grzyby sprzedaje, faktycznie się na nich zna. Zaufanie zawsze musimy mieć ograniczone. Na szczęście, świadomość się zwiększa, więc ludzie, którzy kupią te grzyby i nie mają pewności, to jeszcze do nas tymi grzybami przychodzą. Były nawet takie przypadki, że ludzie przynosili grzyby już zaprawione, w słoikach, i pytali, czy są dobre. W takim przypadku dużo poradzić się nie da. Jeśli są ugotowane, oczyszczone, czy pokrojone to raczej nadają się tylko do wyrzucenia, musielibyśmy ewentualnie robić badania toksykologiczne, ale my takich badań nie robimy. My po prostu oglądamy grzyby, możemy także przyjrzeć się za pomocą mikroskopu zarodnikom, ale toksykologii nie robimy, więc nie jesteśmy w stanie sprawdzić grzybów, które już są ugotowane (...).

Więcej w relacji Elżbiety Rupniewskiej.

Relacja Elżbiety Rupniewskiej (Popołudnie z nami)

Region

Marcin Sypniewski: Przeszkadza nam ingerencja UE w nasze wewnętrzne sprawy [Rozmowa dnia]

Marcin Sypniewski: Przeszkadza nam ingerencja UE w nasze wewnętrzne sprawy [Rozmowa dnia]

2023-12-07, 09:31
Płonął budynek wielorodzinny, ucierpiała jedna osoba. Pożar w Kamieniu Krajeńskim

Płonął budynek wielorodzinny, ucierpiała jedna osoba. Pożar w Kamieniu Krajeńskim

2023-12-07, 09:13
Większe biura, ale problemów też nie zabraknie. Przeprowadzka włocławskich urzędników

Większe biura, ale problemów też nie zabraknie. Przeprowadzka włocławskich urzędników

2023-12-07, 07:42
Legionella w toruńskich szkołach. Bakterię wykryto w kolejnych placówkach

Legionella w toruńskich szkołach. Bakterię wykryto w kolejnych placówkach

2023-12-07, 06:49
Smaczne jedzenie i chatka św. Mikołaja, a w planie koncerty. Otwarto grudziądzki jarmark

Smaczne jedzenie i chatka św. Mikołaja, a w planie koncerty. Otwarto grudziądzki jarmark

2023-12-06, 22:12
Lekcja bezpieczeństwa najlepszym prezentem. Akcja Bezpieczeństwo ze św. Mikołajem [zdjęcia, wideo]

Lekcja bezpieczeństwa najlepszym prezentem. Akcja „Bezpieczeństwo ze św. Mikołajem” [zdjęcia, wideo]

2023-12-06, 21:27
Nielegalnie udostępniał sygnał telewizyjny. 46-latkowi grozi do trzech lat więzienia [zdjęcia]

Nielegalnie udostępniał sygnał telewizyjny. 46-latkowi grozi do trzech lat więzienia [zdjęcia]

2023-12-06, 20:46
W Toruniu w Mikołajki uczcili Kopernika. Czytali najmłodszym Dzieci Pana Astronoma [wideo]

W Toruniu w Mikołajki uczcili Kopernika. Czytali najmłodszym „Dzieci Pana Astronoma” [wideo]

2023-12-06, 20:05
Święta tuż tuż, przynajmniej w Toruniu Kolędowanie na żywo w mikołajkowym tramwaju [zdjęcia, wideo]

Święta tuż tuż, przynajmniej w Toruniu! Kolędowanie na żywo w mikołajkowym tramwaju [zdjęcia, wideo]

2023-12-06, 19:18
Prawdziwi mikołajowie pracują cały rok Wolontariuszy Dzięki Wam odwiedził bp Włodarczyk [wideo]

Prawdziwi mikołajowie pracują cały rok! Wolontariuszy „Dzięki Wam” odwiedził bp Włodarczyk [wideo]

2023-12-06, 16:44
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę