Z grzybkami w occie nie idzie się do Sanepidu! Eksperci oglądają tylko świeże okazy

2023-08-24, 16:50  Elżbieta Rupniewska/Redakcja
Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Przed nami szczyt sezonu grzybowego. Nie wszyscy umiemy i lubimy zbierać grzyby, ale jeść je chcemy prawie wszyscy. Czy kupowanie grzybów na rynku lub przy drodze jest bezpieczne? Na to pytanie odpowiada Sanepid.

– Grzyby w taki sposób kupić można, z tym, że tak czy siak musimy się na nich trochę znać – mówi Tatiana Weterle, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy.
– Bo nigdy nie mamy pewności, czy osoba, która nam te grzyby sprzedaje, faktycznie się na nich zna. Zaufanie zawsze musimy mieć ograniczone. Na szczęście, świadomość się zwiększa, więc ludzie, którzy kupią te grzyby i nie mają pewności, to jeszcze do nas tymi grzybami przychodzą. Były nawet takie przypadki, że ludzie przynosili grzyby już zaprawione, w słoikach, i pytali, czy są dobre. W takim przypadku dużo poradzić się nie da. Jeśli są ugotowane, oczyszczone, czy pokrojone to raczej nadają się tylko do wyrzucenia, musielibyśmy ewentualnie robić badania toksykologiczne, ale my takich badań nie robimy. My po prostu oglądamy grzyby, możemy także przyjrzeć się za pomocą mikroskopu zarodnikom, ale toksykologii nie robimy, więc nie jesteśmy w stanie sprawdzić grzybów, które już są ugotowane (...).

Więcej w relacji Elżbiety Rupniewskiej.

Relacja Elżbiety Rupniewskiej (Popołudnie z nami)

Region

    ,

День протидії насильству над дітьми, облігації та квартири для пенсіонерів

2023-11-15, 12:00
Ponad 2 kg narkotyków w mieszkaniu i w komórce. Udana akcja toruńskiej policji [wideo, zdjęcia]

Ponad 2 kg narkotyków w mieszkaniu i w komórce. Udana akcja toruńskiej policji [wideo, zdjęcia]

2023-11-15, 11:46
Najmłodsi mają swoje prawa. Będą o tym przypominać eksperci i rzecznik praw dziecka

Najmłodsi mają swoje prawa. Będą o tym przypominać eksperci i rzecznik praw dziecka

2023-11-15, 10:20
Łukasz Schreiber: Pozbawienie PiS wicemarszałka to okazanie pogardy wyborcom [Rozmowa Dnia]

Łukasz Schreiber: Pozbawienie PiS wicemarszałka to okazanie pogardy wyborcom [Rozmowa Dnia]

2023-11-15, 09:41
List gończy za mężczyzną, który pobił 51-latka. Ofiara zmarła w szpitalu po trzech tygodniach

List gończy za mężczyzną, który pobił 51-latka. Ofiara zmarła w szpitalu po trzech tygodniach

2023-11-15, 08:34
Tutaj pomogą wrócić do sprawności. Laboratorium w Sanatorium Kujawiak otwarte

Tutaj pomogą wrócić do sprawności. Laboratorium w Sanatorium „Kujawiak” otwarte

2023-11-15, 06:45
Zderzenie dwóch aut na Szosie Lubickiej w Toruniu. Pięć osób zostało rannych

Zderzenie dwóch aut na Szosie Lubickiej w Toruniu. Pięć osób zostało rannych

2023-11-14, 21:48
Grudziądz wyemituje obligacje na kwotę 20 mln złotych. Radni podjęli decyzję

Grudziądz wyemituje obligacje na kwotę 20 mln złotych. Radni podjęli decyzję

2023-11-14, 20:51
Nowe mieszkania chronione w Toruniu. Seniorzy dostali klucze, obok zamieszka opiekun

Nowe mieszkania chronione w Toruniu. Seniorzy dostali klucze, obok zamieszka opiekun

2023-11-14, 20:01
Choinka już na Starym Rynku w Bydgoszczy. W sobotę początek Jarmarku Świątecznego

Choinka już na Starym Rynku w Bydgoszczy. W sobotę początek Jarmarku Świątecznego

2023-11-14, 19:24
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę