Z grzybkami w occie nie idzie się do Sanepidu! Eksperci oglądają tylko świeże okazy

2023-08-24, 16:50  Elżbieta Rupniewska/Redakcja
Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Przed nami szczyt sezonu grzybowego. Nie wszyscy umiemy i lubimy zbierać grzyby, ale jeść je chcemy prawie wszyscy. Czy kupowanie grzybów na rynku lub przy drodze jest bezpieczne? Na to pytanie odpowiada Sanepid.

– Grzyby w taki sposób kupić można, z tym, że tak czy siak musimy się na nich trochę znać – mówi Tatiana Weterle, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy.
– Bo nigdy nie mamy pewności, czy osoba, która nam te grzyby sprzedaje, faktycznie się na nich zna. Zaufanie zawsze musimy mieć ograniczone. Na szczęście, świadomość się zwiększa, więc ludzie, którzy kupią te grzyby i nie mają pewności, to jeszcze do nas tymi grzybami przychodzą. Były nawet takie przypadki, że ludzie przynosili grzyby już zaprawione, w słoikach, i pytali, czy są dobre. W takim przypadku dużo poradzić się nie da. Jeśli są ugotowane, oczyszczone, czy pokrojone to raczej nadają się tylko do wyrzucenia, musielibyśmy ewentualnie robić badania toksykologiczne, ale my takich badań nie robimy. My po prostu oglądamy grzyby, możemy także przyjrzeć się za pomocą mikroskopu zarodnikom, ale toksykologii nie robimy, więc nie jesteśmy w stanie sprawdzić grzybów, które już są ugotowane (...).

Więcej w relacji Elżbiety Rupniewskiej.

Relacja Elżbiety Rupniewskiej (Popołudnie z nami)

Region

Aktywni dla Torunia wystawią kandydata na prezydenta. Chcą debetonizacji układu

Aktywni dla Torunia wystawią kandydata na prezydenta. Chcą „debetonizacji układu”

2023-12-15, 16:37
� � �,  �� � ���� ����

Обладнання для пожежників, дешевші ялинки та квітковий конкурс

2023-12-15, 12:00
Politolog: W dyplomacji potrzeba osób spokojnych, delikatnych i wyważonych [Rozmowa dnia]

Politolog: W dyplomacji potrzeba osób spokojnych, delikatnych i wyważonych [Rozmowa dnia]

2023-12-15, 09:56
Motopompy, samochody bojowe i drony dla strażaków - ochotników z Kujaw i Pomorza [wideo]

Motopompy, samochody bojowe i drony dla strażaków - ochotników z Kujaw i Pomorza [wideo]

2023-12-15, 07:57
Kobieta zginęła w pożarze domu w Lubieniu Kujawskim koło Włocławka

Kobieta zginęła w pożarze domu w Lubieniu Kujawskim koło Włocławka

2023-12-14, 22:52
Polsko-niemiecką przyjaźń towarzystwo promuje w Bydgoszczy już od ćwierć wieku [zdjęcia]

Polsko-niemiecką przyjaźń towarzystwo promuje w Bydgoszczy już od ćwierć wieku [zdjęcia]

2023-12-14, 20:00
Na plac Wolności wrócą kwiaciarnie, ale zniknie postój taxi. Prace wkrótce się zaczną [wideo]

Na plac Wolności wrócą kwiaciarnie, ale zniknie postój taxi. Prace wkrótce się zaczną [wideo]

2023-12-14, 18:41
Dla niepełnosprawnych ten ogród jest terapią. Finał słynnego bydgoskiego konkursu [wideo, zdjęcia]

Dla niepełnosprawnych ten ogród jest terapią. Finał słynnego bydgoskiego konkursu [wideo, zdjęcia]

2023-12-14, 18:00
Zaledwie dwoma głosami toruńscy radni przyjęli budżet na 2024 rok. Kto był przeciw

Zaledwie dwoma głosami toruńscy radni przyjęli budżet na 2024 rok. Kto był przeciw?

2023-12-14, 17:10
Pesa dostarczy łącznie 40 lokomotyw dla spółki Cargounit. Zamówienie zwiększone

Pesa dostarczy łącznie 40 lokomotyw dla spółki Cargounit. Zamówienie zwiększone

2023-12-14, 16:38
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę