Z grzybkami w occie nie idzie się do Sanepidu! Eksperci oglądają tylko świeże okazy

2023-08-24, 16:50  Elżbieta Rupniewska/Redakcja
Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Przed nami szczyt sezonu grzybowego. Nie wszyscy umiemy i lubimy zbierać grzyby, ale jeść je chcemy prawie wszyscy. Czy kupowanie grzybów na rynku lub przy drodze jest bezpieczne? Na to pytanie odpowiada Sanepid.

– Grzyby w taki sposób kupić można, z tym, że tak czy siak musimy się na nich trochę znać – mówi Tatiana Weterle, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy.
– Bo nigdy nie mamy pewności, czy osoba, która nam te grzyby sprzedaje, faktycznie się na nich zna. Zaufanie zawsze musimy mieć ograniczone. Na szczęście, świadomość się zwiększa, więc ludzie, którzy kupią te grzyby i nie mają pewności, to jeszcze do nas tymi grzybami przychodzą. Były nawet takie przypadki, że ludzie przynosili grzyby już zaprawione, w słoikach, i pytali, czy są dobre. W takim przypadku dużo poradzić się nie da. Jeśli są ugotowane, oczyszczone, czy pokrojone to raczej nadają się tylko do wyrzucenia, musielibyśmy ewentualnie robić badania toksykologiczne, ale my takich badań nie robimy. My po prostu oglądamy grzyby, możemy także przyjrzeć się za pomocą mikroskopu zarodnikom, ale toksykologii nie robimy, więc nie jesteśmy w stanie sprawdzić grzybów, które już są ugotowane (...).

Więcej w relacji Elżbiety Rupniewskiej.

Relacja Elżbiety Rupniewskiej (Popołudnie z nami)

Region

Był pijany i prowadził mimo zakazu. Spowodował kolizję, auto dachowało [zdjęcia]

Był pijany i prowadził mimo zakazu. Spowodował kolizję, auto dachowało [zdjęcia]

2023-08-21, 07:52
Szukali śladów bitwy pod Koronowem. Wśród znalezisk siekierka sprzed trzech tysięcy lat [zdjęcia]

Szukali śladów bitwy pod Koronowem. Wśród znalezisk siekierka sprzed trzech tysięcy lat! [zdjęcia]

2023-08-21, 06:47
Z tej imprezy nikt nie wyszedł głodny Pyszności na Festiwalu w Grucznie [zdjęcia, wideo]

Z tej imprezy nikt nie wyszedł głodny! Pyszności na Festiwalu w Grucznie [zdjęcia, wideo]

2023-08-20, 20:16
26-latek zalał płonący olej wodą. Doznał poparzeń, z okien wypadły szyby

26-latek zalał płonący olej wodą. Doznał poparzeń, z okien wypadły szyby

2023-08-20, 18:17
Ukraińska rodzina wsparła bydgoską fundację. Wózki inwalidzkie trafiły do potrzebujących

Ukraińska rodzina wsparła bydgoską fundację. Wózki inwalidzkie trafiły do potrzebujących

2023-08-20, 16:04
Krajowa dziesiątka odblokowana po zderzeniu w Nakle. Jedna osoba ranna

Krajowa „dziesiątka” odblokowana po zderzeniu w Nakle. Jedna osoba ranna

2023-08-20, 14:46
Burze z deszczem i silny wiatr. IMGW wydał ostrzeżenie dla Kujaw i Pomorza

Burze z deszczem i silny wiatr. IMGW wydał ostrzeżenie dla Kujaw i Pomorza

2023-08-20, 13:28
Jeden rolnik okradł drugiego. Wymontował z kombajnu ziemniaczanego drogą część

Jeden rolnik okradł drugiego. Wymontował z kombajnu ziemniaczanego drogą część

2023-08-20, 10:25
Trwają poszukiwania mężczyzny, który kąpał się w Wiśle w Toruniu i zniknął pod wodą [aktualizacja]

Trwają poszukiwania mężczyzny, który kąpał się w Wiśle w Toruniu i zniknął pod wodą [aktualizacja]

2023-08-20, 08:00
Nie żyje Marek Szaruga, burmistrz Kcyni. Swoją funkcję pełnił od dziewięciu lat

Nie żyje Marek Szaruga, burmistrz Kcyni. Swoją funkcję pełnił od dziewięciu lat

2023-08-19, 23:00
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę