Z grzybkami w occie nie idzie się do Sanepidu! Eksperci oglądają tylko świeże okazy

2023-08-24, 16:50  Elżbieta Rupniewska/Redakcja
Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Przed nami szczyt sezonu grzybowego. Nie wszyscy umiemy i lubimy zbierać grzyby, ale jeść je chcemy prawie wszyscy. Czy kupowanie grzybów na rynku lub przy drodze jest bezpieczne? Na to pytanie odpowiada Sanepid.

– Grzyby w taki sposób kupić można, z tym, że tak czy siak musimy się na nich trochę znać – mówi Tatiana Weterle, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy.
– Bo nigdy nie mamy pewności, czy osoba, która nam te grzyby sprzedaje, faktycznie się na nich zna. Zaufanie zawsze musimy mieć ograniczone. Na szczęście, świadomość się zwiększa, więc ludzie, którzy kupią te grzyby i nie mają pewności, to jeszcze do nas tymi grzybami przychodzą. Były nawet takie przypadki, że ludzie przynosili grzyby już zaprawione, w słoikach, i pytali, czy są dobre. W takim przypadku dużo poradzić się nie da. Jeśli są ugotowane, oczyszczone, czy pokrojone to raczej nadają się tylko do wyrzucenia, musielibyśmy ewentualnie robić badania toksykologiczne, ale my takich badań nie robimy. My po prostu oglądamy grzyby, możemy także przyjrzeć się za pomocą mikroskopu zarodnikom, ale toksykologii nie robimy, więc nie jesteśmy w stanie sprawdzić grzybów, które już są ugotowane (...).

Więcej w relacji Elżbiety Rupniewskiej.

Relacja Elżbiety Rupniewskiej (Popołudnie z nami)

Region

Podaj wiek i płeć, a kalendarz NFZ wskaże badania profilaktyczne i adresy poradni [wideo]

Podaj wiek i płeć, a kalendarz NFZ wskaże badania profilaktyczne i adresy poradni [wideo]

2024-01-03, 12:59
Utrudnienia na krajowej piętnastce po zderzeniu pięciu aut w Cierpicach pod Toruniem

Utrudnienia na krajowej „piętnastce” po zderzeniu pięciu aut w Cierpicach pod Toruniem

2024-01-03, 12:15
   ,  ,

Покращення доріг і комунікацій, акція «Ялинка», історичний буксир

2024-01-03, 11:54
Towar pierwszej potrzeby Stacja krwiodawstwa zaprasza ludzi z grupą krwi A RH-

„Towar” pierwszej potrzeby! Stacja krwiodawstwa zaprasza ludzi z grupą krwi A RH-

2024-01-03, 11:36
Duży ruch, mnóstwo poważnych wypadków, a mimo to kierowcy zachowują się tak [film z drona]

Duży ruch, mnóstwo poważnych wypadków, a mimo to kierowcy zachowują się tak [film z drona]

2024-01-03, 10:46
Dom Towarowy w Koronowie w rękach gminy. Nie wszyscy są zadowoleni z zakupu

Dom Towarowy w Koronowie w rękach gminy. Nie wszyscy są zadowoleni z zakupu

2024-01-03, 07:43
Bydgoscy drogowcy zapowiadają inwestycje na 2024 rok. Będzie mniej utrudnień

Bydgoscy drogowcy zapowiadają inwestycje na 2024 rok. Będzie mniej utrudnień

2024-01-03, 06:49
Biją rekordy w przestworzach, ale jest ich mało. Włocławek włączył się w ratowanie sokołów

Biją rekordy w przestworzach, ale jest ich mało. Włocławek włączył się w ratowanie sokołów

2024-01-02, 21:14
Palenie w kopciuchu już się nie opłaca. Mieszkańcy mogą narazić się na mandaty

Palenie w kopciuchu już się nie opłaca. Mieszkańcy mogą narazić się na mandaty

2024-01-02, 20:24
Zmiany w TVP3 Bydgoszcz  wznowiono nadawanie i powołano p.o. dyrektora stacji

Zmiany w TVP3 Bydgoszcz – wznowiono nadawanie i powołano p.o. dyrektora stacji

2024-01-02, 19:32
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę