Z tej imprezy nikt nie wyszedł głodny! Pyszności na Festiwalu w Grucznie [zdjęcia, wideo]

2023-08-20, 20:16  Tatiana Adonis/Redakcja
Podczas Festiwalu Smaku prezentowało się ponad 100 wystawców/wideo: Tatiana Adonis

Podczas Festiwalu Smaku prezentowało się ponad 100 wystawców/wideo: Tatiana Adonis

Ponad 100 wystawców prezentowało się podczas dwudniowego Festiwalu Smaku w Grucznie. Przyjechali tu m.in. pszczelarze, wędliniarze i producenci serów, a uczestnicy mogli degustować i kupować oferowane przez nich smakołyki.

Na stoiskach znalazły się oleje tłoczone na zimno, dziczyzna, nalewki, soki. Była m.in. kiełbasa z jelenia, ser z zieloną pleśnią, chleb na zakwasie, tuszonka jagnięca... – Jesteśmy spod Białegostoku, z takiej małej, rodzinnej masarenki. Produkujemy wędliny metodą tradycyjną, bez konserwantów, wędzone tradycyjnie nad ogniem – opisuje jeden z wystawców.

– Sery krowie są bardziej delikatne, stonowane, natomiast te owcze i kozie są już bardziej intensywne, mają lekko „podkręcony smak” – tłumaczy właścicielka stoiska z serami.
Przy stoisku okazywało się, że wybór jest zaskakująco duży. – Czosnek może być słodki, może być ostry, może być pasta do mięska, do chleba, do makaronów, może być mikstura lub kiszony czosnek – wylicza właścicielka stoiska.

Nie zabrakło też domowego paprykarza szczecińskiego. – Paprykarz szczeciński – to jest domowy wyrób, chałupniczy, przypominający lata siedemdziesiąte – wyjaśnia „twórca” paprykarza. A konsumenci chwalą. – Pyszny, lepszy niż z puszki, czuć trochę rybki – opowiadają.

Festiwalowi towarzyszyły warsztaty, występy artystyczne, pokazy psów pasterskich i ciągników. Tradycyjnie wybrano także Smak Roku – został nim ocet z tarniny produkcji Ekoanki.

Więcej w relacji Tatiany Adonis.

Relacja Tatiany Adonis

Festiwal Smaku tradycyjnie cieszył się wielkim zainteresowaniem/wideo: Tatiana Adonis

Region

Zatrzymywali kierowców, ale mandatów nie było. Roadpol Safety Days w Bydgoszczy [wideo, zdjęcia]

Zatrzymywali kierowców, ale mandatów nie było. Roadpol Safety Days w Bydgoszczy [wideo, zdjęcia]

2023-09-22, 06:51
W Toruniu podczas wyborów autobusem i tramwajem pojedziesz za darmo

W Toruniu podczas wyborów autobusem i tramwajem pojedziesz za darmo

2023-09-21, 21:33
Reprezentant Bezpartyjnych Samorządowców: Darmowe podręczniki też dla szkół średnich

Reprezentant Bezpartyjnych Samorządowców: Darmowe podręczniki też dla szkół średnich

2023-09-21, 21:00
Nowa Lewica zapowiada leki za 5 zł, program in vitro i łatwiejszy dostęp do lekarzy

Nowa Lewica zapowiada leki za 5 zł, program in vitro i łatwiejszy dostęp do lekarzy

2023-09-21, 20:30
Minister Szczucki ostrzega seniorów, by nie dali się oszukać. I wręcza im poradniki prawne

Minister Szczucki ostrzega seniorów, by nie dali się oszukać. I wręcza im poradniki prawne

2023-09-21, 19:58
Zbigniew Sosnowski: Trzecia Droga ma być pomostem dla ludzi rozczarowanych

Zbigniew Sosnowski: Trzecia Droga ma być pomostem dla ludzi rozczarowanych

2023-09-21, 19:30
Runęła ściana, cegły spadły na samochody. Katastrofa budowlana w Inowrocławiu

Runęła ściana, cegły spadły na samochody. Katastrofa budowlana w Inowrocławiu

2023-09-21, 18:49
Chcesz poczuć się jak żołnierz Wojsko zaprasza na jednodniowe szkolenia

Chcesz poczuć się jak żołnierz? Wojsko zaprasza na jednodniowe szkolenia

2023-09-21, 18:21
Smaczna, chłodna i dobra woda w Lesie Gdańskim. Pijalnia wody oddana do użytku [zdjęcia, wideo]

Smaczna, chłodna i dobra woda w Lesie Gdańskim. Pijalnia wody oddana do użytku [zdjęcia, wideo]

2023-09-21, 17:45
Włocławscy ratownicy WOPR najlepsi w regionie. Po mistrzostwach w Tleniu [zdjęcia]

Włocławscy ratownicy WOPR najlepsi w regionie. Po mistrzostwach w Tleniu [zdjęcia]

2023-09-21, 16:27
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę