Na stołach między innymi przysmaki z kaczki! „Bitwa Regionów” w Grudziądzu

2023-06-10, 18:28  Marcin Doliński/Redakcja
Konkurs ma promować regionalne potrawy i bogactwo lokalnych tradycji kulinarnych, a także wspierać Koła Gospodyń Wiejskich/fot. Marcin Doliński

Konkurs ma promować regionalne potrawy i bogactwo lokalnych tradycji kulinarnych, a także wspierać Koła Gospodyń Wiejskich/fot. Marcin Doliński

Trwają etapy powiatowe VIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów”. Tym razem w ramach „Bitwy Regionów” przygotowane przez siebie przysmaki prezentowały koła gospodyń wiejskich z powiatu grudziądzkiego.

Sobotnia (10 czerwca) rywalizacja odbyła się na plaży ośrodka Delfin w Grudziądzu, podczas gminnego festynu z okazji Dnia Dziecka oraz z „Piknikiem z produktem polskim”. Potrawy prezentowało 19 kół.

Pierwsze miejsce zajęły gospodynie z KGW „Borowiak” z Białego Boru za królika po grudziądzku, drugie miejsce przypadło KGW „Szembruczek” za gulasz z jelenia z grzybami leśnymi, a trzecie – gospodynie z KGW „Słowianki z klasą” z Radzynia Chełmińskiego za sznycel z jajkiem z tłuczonymi ziemniakami.

Do rywalizacji zgłoszono wiele potraw z kaczki. – Przygotowałyśmy pierogi z mięsem z kaczki i czerwoną kapusta zasmażaną z winem – relacjonowała gospodyni z KGW „Jadwisie” z Szynwałdu. – „Rywałdzianki” przygotowały dzisiaj starodawnym sposobem kaczkę z weka, surówki i czerninę. Taką kaczkę z weka można jeść na zimno, jako dodatek do chlebka – opowiadała przedstawicielka koła z Rywałdu. Koło „Nasze Węgrowo” zaprosiło jurorów na kaczką nadziewaną śliwkami z boczkiem, wątróbkę i mielone mięso z kaczki.

Konkurs „Bitwa Regionów” ma promować regionalne potrawy i bogactwo lokalnych tradycji kulinarnych, a także wspierać Koła Gospodyń Wiejskich. Potrawy wyłonione w etapach powiatowych będą rywalizować w etapie wojewódzkim. Finalista tego etapu będzie reprezentować Kujawy i Pomorze w zmaganiach ogólnopolskich.

Kolejne „Bitwa Regionów” już w najbliższą sobotę w Kijewie Królewskim w powiecie chełmińskim, a w niedzielę w Janiej Górze w powiecie świeckim.

Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.

Relacja Marcina Dolińskiego („Popołudnie z nami”)

Region

Od roku w Świeciu obowiązuje nocna prohibicja. Zakaz przyniósł spodziewany efekt

Od roku w Świeciu obowiązuje nocna prohibicja. Zakaz przyniósł spodziewany efekt?

2024-11-05, 13:48
Centrum Chirurgii Robotycznej w bydgoskim CO otwarte. To pierwsze takie miejsce w kraju [zdjęcia]

Centrum Chirurgii Robotycznej w bydgoskim CO otwarte. To pierwsze takie miejsce w kraju [zdjęcia]

2024-11-05, 12:46
Ministerstwo o ECF Camerimage: Utrzymano decyzję o wstrzymaniu II etapu inwestycji

Ministerstwo o ECF Camerimage: Utrzymano decyzję o wstrzymaniu II etapu inwestycji

2024-11-05, 11:31
Jechał do wypadku, sam wjechał do rowu. Nietypowe zdarzenie w Tryszczynie

Jechał do wypadku, sam wjechał do rowu. Nietypowe zdarzenie w Tryszczynie

2024-11-05, 11:12
Gubił ładunek, przypłacił to mandatem. Mnóstwo buraków na wylotówce z Inowrocławia

Gubił ładunek, przypłacił to mandatem. Mnóstwo buraków na „wylotówce” z Inowrocławia

2024-11-05, 10:29
Cena za ogrzewanie w Grudziądzu symbolicznie w dół. OPEC stawia na biomasę

Cena za ogrzewanie w Grudziądzu symbolicznie „w dół”. OPEC stawia na biomasę

2024-11-05, 10:06
Ciężarówka i osobówka zderzyły się na dk 25 w Mąkowarsku. Dwie osoby są ranne

Ciężarówka i osobówka zderzyły się na dk 25 w Mąkowarsku. Dwie osoby są ranne

2024-11-05, 09:10
Szpilki w halloweenowych cukierkach to już nie psikus, a zagrożenie zdrowia i życia [Rozmowa Dnia]

Szpilki w halloweenowych cukierkach to już nie psikus, a zagrożenie zdrowia i życia [Rozmowa Dnia]

2024-11-05, 09:00
Rozszczelnienie instalacji w zakładach Anwil opanowane. Spółka odwołała alarm [aktualizacja]

Rozszczelnienie instalacji w zakładach Anwil opanowane. Spółka odwołała alarm [aktualizacja]

2024-11-05, 07:01
Będzie można poczuć atmosferę 20-lecia międzywojennego. 11 listopada w Bydgoszczy [program]

Będzie można poczuć atmosferę 20-lecia międzywojennego. 11 listopada w Bydgoszczy [program]

2024-11-05, 06:45
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę