Czemu gęsina jest zdrowa i jak ją przyrządzać? Zakład z Kołudy Wielkiej z zajęciami w szkołach

2023-06-09, 21:06  Marcin Glapiak/Redakcja
Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zakład Doświadczalny PIB w Kołudzie Wielkiej przez ostatnie tygodnie prowadził w szkołach średnich specjalne zajęcia dotyczące gęsiny. Uczniowie poznawali pracę i historię zakładu, mogli spróbować wyrobów z gęsiny – i uczyli się, jak je przygotowywać.

Jedną z placówek, gdzie przeprowadzono zajęcia, był Zespół Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach. – To nasz kolejny projekt, ostatnio prowadziliśmy takie szkolenia z kołami gospodyń wiejskich, teraz wychodzimy z taką inicjatywą przede wszystkim do szkół rolniczych – tłumaczył Paweł Drzażdżewski, dyrektor Zakładu w Kołudzie Wielkiej. – Realizujemy warsztaty dotyczące prozdrowotnych właściwości gęsiny, ale także spraw związanych z tym, czym Zakład się zajmuje, czyli hodowlą, chowem gęsi – i przekazywaniem tych wiadomości młodzieży, bo tutaj są klasy zarówno o profilu rolniczym, gastronomicznym, weterynaryjnym – czyli „target” bardzo istotny dla nas – mówił.

Podczas prezentacji uczniowie poznają prace Zakładu, historię badań nad gęsią białą kołudzką.

Druga część zajęć to warsztaty kulinarne – degustacja i pomoc w przyrządzeniu potraw: przygotowaniu pierogów, luzowaniu gęsi. – Cały czas przedstawiamy informacje o tym, jak to zrobić, żeby to było jak najlepsze, jak najsmaczniejsze i przede wszystkim zdrowe – podkreślił Drzażdżewski.

Więcej w materiale Marcina Glapiaka.

Relacja Marcina Glapiaka („Agroporanek”)

Region

Pieszy zginął na drodze krajowej nr 91 w Chełmży. Potrąciła go ciężarówka

Pieszy zginął na drodze krajowej nr 91 w Chełmży. Potrąciła go ciężarówka

2023-05-17, 08:31
Do centrum nie ma jak dojechać. Mieszkańcy Inowrocławia skarżą się na nowy rozkład jazdy

„Do centrum nie ma jak dojechać”. Mieszkańcy Inowrocławia skarżą się na nowy rozkład jazdy

2023-05-17, 06:45
Gotują, że palce lizać Uczniowie z dysfunkcją wzroku rywalizowali w Ośrodku Braillea [zdjęcia]

Gotują, że palce lizać! Uczniowie z dysfunkcją wzroku rywalizowali w Ośrodku Braille’a [zdjęcia]

2023-05-16, 21:55
Starsi szukali zatrudnienia, młodsi mogli znaleźć szkołę. Targi Edukacji i Pracy w Grudziądzu

Starsi szukali zatrudnienia, młodsi mogli znaleźć szkołę. Targi Edukacji i Pracy w Grudziądzu

2023-05-16, 20:56
Budują nową linię na toruńskie osiedle Jar. Tramwaje będą kursować od września

Budują nową linię na toruńskie osiedle Jar. Tramwaje będą kursować od września

2023-05-16, 20:14
Studenci UMK zaczynają świętowanie. W tym roku mniej hucznie, bez koncertów gwiazd

Studenci UMK zaczynają świętowanie. W tym roku mniej hucznie, bez koncertów gwiazd

2023-05-16, 18:39
16 maja Kościół czci św. Andrzeja Bobolę. W Bydgoszczy przypomina o nim billboard

16 maja Kościół czci św. Andrzeja Bobolę. W Bydgoszczy przypomina o nim billboard

2023-05-16, 18:00
Święto Straży Granicznej. W Bydgoszczy oddano hołd zamordowanym funkcjonariuszom [zdjęcia]

Święto Straży Granicznej. W Bydgoszczy oddano hołd zamordowanym funkcjonariuszom [zdjęcia]

2023-05-16, 16:10
Pan Jezus traktuje Cię jak przyjaciela. Michał Czyż przyjął święcenia diakonatu [zdjęcia, wideo]

„Pan Jezus traktuje Cię jak przyjaciela”. Michał Czyż przyjął święcenia diakonatu [zdjęcia, wideo]

2023-05-16, 13:50
Tysiące umów na wymianę źródeł ciepła. 400 milionów złotych w ramach programu Czyste Powietrze

Tysiące umów na wymianę źródeł ciepła. 400 milionów złotych w ramach programu Czyste Powietrze

2023-05-16, 13:16
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę