Czemu gęsina jest zdrowa i jak ją przyrządzać? Zakład z Kołudy Wielkiej z zajęciami w szkołach

2023-06-09, 21:06  Marcin Glapiak/Redakcja
Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zakład Doświadczalny PIB w Kołudzie Wielkiej przez ostatnie tygodnie prowadził w szkołach średnich specjalne zajęcia dotyczące gęsiny. Uczniowie poznawali pracę i historię zakładu, mogli spróbować wyrobów z gęsiny – i uczyli się, jak je przygotowywać.

Jedną z placówek, gdzie przeprowadzono zajęcia, był Zespół Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach. – To nasz kolejny projekt, ostatnio prowadziliśmy takie szkolenia z kołami gospodyń wiejskich, teraz wychodzimy z taką inicjatywą przede wszystkim do szkół rolniczych – tłumaczył Paweł Drzażdżewski, dyrektor Zakładu w Kołudzie Wielkiej. – Realizujemy warsztaty dotyczące prozdrowotnych właściwości gęsiny, ale także spraw związanych z tym, czym Zakład się zajmuje, czyli hodowlą, chowem gęsi – i przekazywaniem tych wiadomości młodzieży, bo tutaj są klasy zarówno o profilu rolniczym, gastronomicznym, weterynaryjnym – czyli „target” bardzo istotny dla nas – mówił.

Podczas prezentacji uczniowie poznają prace Zakładu, historię badań nad gęsią białą kołudzką.

Druga część zajęć to warsztaty kulinarne – degustacja i pomoc w przyrządzeniu potraw: przygotowaniu pierogów, luzowaniu gęsi. – Cały czas przedstawiamy informacje o tym, jak to zrobić, żeby to było jak najlepsze, jak najsmaczniejsze i przede wszystkim zdrowe – podkreślił Drzażdżewski.

Więcej w materiale Marcina Glapiaka.

Relacja Marcina Glapiaka („Agroporanek”)

Region

Rowerową Stolicą Polski została Biała Podlaska. Metropolia Bydgoszcz też ma się z czego cieszyć

Rowerową Stolicą Polski została Biała Podlaska. Metropolia Bydgoszcz też ma się z czego cieszyć

2023-07-06, 18:12
Konfederacja o zmianach w prawie geologicznym i górniczym: Możliwe wywłaszczenia

Konfederacja o zmianach w prawie geologicznym i górniczym: „Możliwe wywłaszczenia"

2023-07-06, 17:39
Platforma Obywatelska odrzuciła zaproszenie premiera. Temat spotkania: relokacja migrantów

Platforma Obywatelska odrzuciła zaproszenie premiera. Temat spotkania: relokacja migrantów

2023-07-06, 17:01
Mieszkańcy Kujaw i Pomorza wywalczyli własne województwo. Przypomina o tym wystawa [wideo]

Mieszkańcy Kujaw i Pomorza wywalczyli własne województwo. Przypomina o tym wystawa [wideo]

2023-07-06, 16:37
Konsorcjum Remea oczyszcza tereny pozachemowskie z toksyn. Najgorsze są fenole

Konsorcjum Remea oczyszcza tereny pozachemowskie z toksyn. Najgorsze są fenole

2023-07-06, 16:00
Policyjny pościg na ul. Fordońskiej. 30-latek kierował pod wpływem amfetaminy

Policyjny pościg na ul. Fordońskiej. 30-latek kierował pod wpływem amfetaminy

2023-07-06, 15:22
Sześć gwarancji lepszej Polski. Polska 2050 przedstawia postulaty w Toruniu

„Sześć gwarancji lepszej Polski”. Polska 2050 przedstawia postulaty w Toruniu

2023-07-06, 14:11
Nowe kluby w toruńskiej Radzie Miasta. To skutek rozłamu w Koalicji Obywatelskiej

Nowe kluby w toruńskiej Radzie Miasta. To skutek rozłamu w Koalicji Obywatelskiej

2023-07-06, 12:39
 ,       XVI

Котячий грип, очищення забрудненої землі та колодязь із XVI століття

2023-07-06, 12:06
Jednego dnia próbował ukraść rower i telefon. 17-latek z gminy Białe Błota z zarzutami

Jednego dnia próbował ukraść rower i telefon. 17-latek z gminy Białe Błota z zarzutami

2023-07-06, 11:56
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę