Czemu gęsina jest zdrowa i jak ją przyrządzać? Zakład z Kołudy Wielkiej z zajęciami w szkołach

2023-06-09, 21:06  Marcin Glapiak/Redakcja
Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zakład Doświadczalny PIB w Kołudzie Wielkiej przez ostatnie tygodnie prowadził w szkołach średnich specjalne zajęcia dotyczące gęsiny. Uczniowie poznawali pracę i historię zakładu, mogli spróbować wyrobów z gęsiny – i uczyli się, jak je przygotowywać.

Jedną z placówek, gdzie przeprowadzono zajęcia, był Zespół Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach. – To nasz kolejny projekt, ostatnio prowadziliśmy takie szkolenia z kołami gospodyń wiejskich, teraz wychodzimy z taką inicjatywą przede wszystkim do szkół rolniczych – tłumaczył Paweł Drzażdżewski, dyrektor Zakładu w Kołudzie Wielkiej. – Realizujemy warsztaty dotyczące prozdrowotnych właściwości gęsiny, ale także spraw związanych z tym, czym Zakład się zajmuje, czyli hodowlą, chowem gęsi – i przekazywaniem tych wiadomości młodzieży, bo tutaj są klasy zarówno o profilu rolniczym, gastronomicznym, weterynaryjnym – czyli „target” bardzo istotny dla nas – mówił.

Podczas prezentacji uczniowie poznają prace Zakładu, historię badań nad gęsią białą kołudzką.

Druga część zajęć to warsztaty kulinarne – degustacja i pomoc w przyrządzeniu potraw: przygotowaniu pierogów, luzowaniu gęsi. – Cały czas przedstawiamy informacje o tym, jak to zrobić, żeby to było jak najlepsze, jak najsmaczniejsze i przede wszystkim zdrowe – podkreślił Drzażdżewski.

Więcej w materiale Marcina Glapiaka.

Relacja Marcina Glapiaka („Agroporanek”)

Region

Bulwary nad Brdą po rewitalizacji. Można podziwiać, spacerować i cumować [wideo, zdjęcia]

Bulwary nad Brdą po rewitalizacji. Można podziwiać, spacerować i cumować [wideo, zdjęcia]

2023-05-25, 20:26
Komisja, która jest głosem regionów w Brukseli, będzie debatować w Toruniu

Komisja, która jest „głosem regionów” w Brukseli, będzie debatować w Toruniu

2023-05-25, 19:47
Polska 2050 o nowoczesnych samorządach i ich udziale w ochronie zdrowia

Polska 2050 o nowoczesnych samorządach i ich udziale w ochronie zdrowia

2023-05-25, 18:56
Dzieci odebrane rodzicom zastępczym spod Wągrowca mają wrócić do naszego regionu

Dzieci odebrane rodzicom zastępczym spod Wągrowca mają wrócić do naszego regionu

2023-05-25, 17:11
Która komenda policji ma najlepszy pion kryminalny Toruń na podium. A inni [wideo, zdjęcia]

Która komenda policji ma najlepszy pion kryminalny? Toruń na podium. A inni? [wideo, zdjęcia]

2023-05-25, 16:21
Części samochodowe, azbest i gruz na dzikich wysypiskach. Policja i WIOŚ na tropie śmieciarzy [aktualizacja]

Części samochodowe, azbest i gruz na dzikich wysypiskach. Policja i WIOŚ na tropie „śmieciarzy" [aktualizacja]

2023-05-25, 14:50
Jakie urodziny, taki prezent Rowerzyści przejadą 500 kilometrów dla Kopernika [wideo, zdjęcia]

Jakie urodziny, taki prezent! Rowerzyści przejadą 500 kilometrów dla Kopernika! [wideo, zdjęcia]

2023-05-25, 14:07
   112,

Безпідставні дзвінки на 112, вантажні велосипеди на прокат та сезон відпочинку

2023-05-25, 13:30
Wielka rura gazowa nie do ruszenia Mieszkańcy Jacewa pisali, prosili i nic nie wywalczyli

Wielka rura gazowa nie do ruszenia! Mieszkańcy Jacewa pisali, prosili i nic nie wywalczyli

2023-05-25, 12:29
Dwanaścioro dzieci ze śladami przemocy. Policja w rodzinnym domu dziecka w Łęgowie

Dwanaścioro dzieci ze śladami przemocy. Policja w rodzinnym domu dziecka w Łęgowie

2023-05-25, 11:53
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę