Czemu gęsina jest zdrowa i jak ją przyrządzać? Zakład z Kołudy Wielkiej z zajęciami w szkołach

2023-06-09, 21:06  Marcin Glapiak/Redakcja
Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zakład Doświadczalny PIB w Kołudzie Wielkiej przez ostatnie tygodnie prowadził w szkołach średnich specjalne zajęcia dotyczące gęsiny. Uczniowie poznawali pracę i historię zakładu, mogli spróbować wyrobów z gęsiny – i uczyli się, jak je przygotowywać.

Jedną z placówek, gdzie przeprowadzono zajęcia, był Zespół Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach. – To nasz kolejny projekt, ostatnio prowadziliśmy takie szkolenia z kołami gospodyń wiejskich, teraz wychodzimy z taką inicjatywą przede wszystkim do szkół rolniczych – tłumaczył Paweł Drzażdżewski, dyrektor Zakładu w Kołudzie Wielkiej. – Realizujemy warsztaty dotyczące prozdrowotnych właściwości gęsiny, ale także spraw związanych z tym, czym Zakład się zajmuje, czyli hodowlą, chowem gęsi – i przekazywaniem tych wiadomości młodzieży, bo tutaj są klasy zarówno o profilu rolniczym, gastronomicznym, weterynaryjnym – czyli „target” bardzo istotny dla nas – mówił.

Podczas prezentacji uczniowie poznają prace Zakładu, historię badań nad gęsią białą kołudzką.

Druga część zajęć to warsztaty kulinarne – degustacja i pomoc w przyrządzeniu potraw: przygotowaniu pierogów, luzowaniu gęsi. – Cały czas przedstawiamy informacje o tym, jak to zrobić, żeby to było jak najlepsze, jak najsmaczniejsze i przede wszystkim zdrowe – podkreślił Drzażdżewski.

Więcej w materiale Marcina Glapiaka.

Relacja Marcina Glapiaka („Agroporanek”)

Region

Przetarg na likwidację kładki na Wyżynach anulowany. Trzeba będzie ogłosić nowy

Przetarg na likwidację kładki na Wyżynach anulowany. Trzeba będzie ogłosić nowy

2023-05-29, 06:52
Hakuna Matata na instrumentach z recyklingu. Pobili rekord Polski [wideo, zdjęcia]

„Hakuna Matata” na instrumentach z recyklingu. Pobili rekord Polski [wideo, zdjęcia]

2023-05-28, 19:50
Logopedia i praca socjalna. Nowe kierunki dla przyszłych magistrów na UKW

Logopedia i praca socjalna. Nowe kierunki dla przyszłych magistrów na UKW

2023-05-28, 19:07
Rozpoznają mosty i przygotowują się, by je zniszczyć. Kurs dla saperów WOT w Toruniu

Rozpoznają mosty i przygotowują się, by je zniszczyć. Kurs dla saperów WOT w Toruniu

2023-05-28, 15:10
Do Inowrocławia przyjechali modelarze z całej Polski. Wielka wystawa i konkurs [zdjęcia]

Do Inowrocławia przyjechali modelarze z całej Polski. Wielka wystawa i konkurs [zdjęcia]

2023-05-28, 10:05
Pożar mieszkania w Toruniu. Poparzona 25-latka przewieziona do szpitala

Pożar mieszkania w Toruniu. Poparzona 25-latka przewieziona do szpitala

2023-05-28, 08:58
Dwa samochody zderzyły się w Grębocinie. Kierowca wymusił pierwszeństwo

Dwa samochody zderzyły się w Grębocinie. Kierowca wymusił pierwszeństwo?

2023-05-28, 08:38
Ogień wybuchł w gospodarstwie rolnym w Cichoradzu. Paliły się bale słomy i opony

Ogień wybuchł w gospodarstwie rolnym w Cichoradzu. Paliły się bale słomy i opony

2023-05-28, 08:20
Ludowo i smakowicie na Bitwie Regionów. Kulinarne zmagania tym razem w Zbicznie [zdjęcia]

Ludowo i smakowicie na Bitwie Regionów. Kulinarne zmagania tym razem w Zbicznie [zdjęcia]

2023-05-27, 21:56
Wiedzą, jak ratować życie Uczniowie rywalizowali w udzielaniu pierwszej pomocy

Wiedzą, jak ratować życie! Uczniowie rywalizowali w udzielaniu pierwszej pomocy

2023-05-27, 20:15
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę