Czemu gęsina jest zdrowa i jak ją przyrządzać? Zakład z Kołudy Wielkiej z zajęciami w szkołach

2023-06-09, 21:06  Marcin Glapiak/Redakcja
Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zajęcia w Zespole Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach/fot. Powiat Inowrocławski, Facebook

Zakład Doświadczalny PIB w Kołudzie Wielkiej przez ostatnie tygodnie prowadził w szkołach średnich specjalne zajęcia dotyczące gęsiny. Uczniowie poznawali pracę i historię zakładu, mogli spróbować wyrobów z gęsiny – i uczyli się, jak je przygotowywać.

Jedną z placówek, gdzie przeprowadzono zajęcia, był Zespół Szkół Weterynaryjno-Przyrodniczych w Kobylnikach. – To nasz kolejny projekt, ostatnio prowadziliśmy takie szkolenia z kołami gospodyń wiejskich, teraz wychodzimy z taką inicjatywą przede wszystkim do szkół rolniczych – tłumaczył Paweł Drzażdżewski, dyrektor Zakładu w Kołudzie Wielkiej. – Realizujemy warsztaty dotyczące prozdrowotnych właściwości gęsiny, ale także spraw związanych z tym, czym Zakład się zajmuje, czyli hodowlą, chowem gęsi – i przekazywaniem tych wiadomości młodzieży, bo tutaj są klasy zarówno o profilu rolniczym, gastronomicznym, weterynaryjnym – czyli „target” bardzo istotny dla nas – mówił.

Podczas prezentacji uczniowie poznają prace Zakładu, historię badań nad gęsią białą kołudzką.

Druga część zajęć to warsztaty kulinarne – degustacja i pomoc w przyrządzeniu potraw: przygotowaniu pierogów, luzowaniu gęsi. – Cały czas przedstawiamy informacje o tym, jak to zrobić, żeby to było jak najlepsze, jak najsmaczniejsze i przede wszystkim zdrowe – podkreślił Drzażdżewski.

Więcej w materiale Marcina Glapiaka.

Relacja Marcina Glapiaka („Agroporanek”)

Region

Wodniacy z Kujaw i Pomorza dostali ponad 400 tysięcy złotych od wojewody [zdjęcia]

„Wodniacy" z Kujaw i Pomorza dostali ponad 400 tysięcy złotych od wojewody [zdjęcia]

2023-06-03, 11:51
Tylko zawody niższej rangi, bądź amatorskie Toruńska bieżnia czeka na werdykt PZLA

Tylko zawody niższej rangi, bądź amatorskie? Toruńska bieżnia czeka na werdykt PZLA

2023-06-02, 21:39
Zimno na Kujawach i Pomorzu. Przy gruncie może być nawet do minus 2 stopni

Zimno na Kujawach i Pomorzu. Przy gruncie może być nawet do minus 2 stopni!

2023-06-02, 21:00
Wszystko o sercu. W Bydgoszczy trwa XI Kongres Polskiego Towarzystwa Kardio-Torakochirurgów

Wszystko o sercu. W Bydgoszczy trwa XI Kongres Polskiego Towarzystwa Kardio-Torakochirurgów

2023-06-02, 20:00
Toruń stolicą polskiej artylerii. Wojskowe władze zapowiadają reaktywację słynnej szkoły [zdjęcia]

Toruń stolicą polskiej artylerii. Wojskowe władze zapowiadają reaktywację słynnej szkoły [zdjęcia]

2023-06-02, 18:50
Toruński dziennik Nowości odmówił publikacji plakatu-zaproszenia na marsz opozycji

Toruński dziennik „Nowości" odmówił publikacji plakatu-zaproszenia na marsz opozycji

2023-06-02, 18:12
Szpital Miejski w Bydgoszczy zawiesza porady nocnej i świątecznej opieki medycznej

Szpital Miejski w Bydgoszczy zawiesza porady nocnej i świątecznej opieki medycznej

2023-06-02, 17:04
Policjanci ze Świecia uratowali życie mężczyzny. Wyciągnęli go z jeziora i reanimowali

Policjanci ze Świecia uratowali życie mężczyzny. Wyciągnęli go z jeziora i reanimowali

2023-06-02, 16:55
13-letni Damian z Bydgoszczy zaginął w kwietniu. Policja prosi o pomoc

13-letni Damian z Bydgoszczy zaginął w kwietniu. Policja prosi o pomoc!

2023-06-02, 14:45
Liczy się nie tylko celne oko Amerykańscy snajperzy szkolą terytorialsów pod Toruniem [wideo]

Liczy się nie tylko celne oko! Amerykańscy snajperzy szkolą terytorialsów pod Toruniem [wideo]

2023-06-02, 13:10
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę