Smak tradycyjnych potraw na targach w Minikowie. Kulinarne starcie gospodyń wiejskich [zdjęcia]

2023-05-14, 13:45  Ireneusz Sanger/Redakcja
Gospodynie wiejskie z Anielina wygrały cykl kulinarny Bitwa Regionów/fot: Ireneusz Sanger

Gospodynie wiejskie z Anielina wygrały cykl kulinarny Bitwa Regionów/fot: Ireneusz Sanger

Berce z dynią przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich Anieliny zwyciężyły w pierwszym z tegorocznych konkursów cyklu kulinarnego Bitwa Regionów. Rywalizacja dla powiatu nakielskiego odbyła się w czasie targów „Lato na Wsi” w Minikowie. Jury wybrało zwycięskie danie spośród propozycji 23 kół gospodyń wiejskich.

– Berce z dynią to jest taki gulasz z podrobów drobiowych, Przepis jest nasz, starodawny, anielinski, od naszych babć. Serca, żołądki i wątróbki drobiowe, warzywa i trochę filety z kurczaka. Do tego mieliśmy mus dyniowy, do tego używa się miodu i octu balsamicznego malinowego – wymieniła jedna z gospodyń.

– Nasze województwo ma najwyższy odsetek zgłoszeń do konkursu kulinarnego Bitwa Regionów dla kół Gospodyń Wiejskich. W tym roku mamy refundację kosztów przygotowania tych potraw, są dobre nagrody, a cykl będzie się odbywał do końca lipca – dodał Stanisław Zimnicki z Oddziału Terenowego w Bydgoszczy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

Drugie miejsce w sobotnim konkursie zajęło Koło Gospodyń Wiejskich z Mroczy za kaczkę w glazurze miodowej z krokietami, a trzecie KGW z Dobieszewka za roladki wieprzowe w musztardzie kcyńskiej z kapustą gotowaną.

Kolejna Bitwa Regionów, tym razem dla powiatu mogileńskiego, odbędzie się 21 maja w Gębicach.

Materiał przygotowany przez Ireneusza Sangera

Nakło

Region

Wybuch gazu przyczyną pożaru domu w Grudziądzu. Nie żyje 52-letni mężczyzna

Wybuch gazu przyczyną pożaru domu w Grudziądzu. Nie żyje 52-letni mężczyzna

2023-05-16, 08:08
Więcej miejsc dla dzieci, godna praca dla rodziców. Bydgoska Lewica o rodzinie

Więcej miejsc dla dzieci, godna praca dla rodziców. Bydgoska Lewica o rodzinie

2023-05-15, 21:00
Pędził 170 km na godzinę krajową dziesiątką Mandat: 2,5 tysiąca złotych

Pędził 170 km na godzinę krajową „dziesiątką”! Mandat: 2,5 tysiąca złotych

2023-05-15, 20:10
Krzysztof Szczucki w Grudziądzu: o 800 plus, darmowych lekach i autostradach

Krzysztof Szczucki w Grudziądzu: o 800 plus, darmowych lekach i autostradach

2023-05-15, 19:15
Zderzenie dwóch ciężarówek w Emilianowie. Ogromny korek na dziesiątce

Zderzenie dwóch ciężarówek w Emilianowie. Ogromny korek na „dziesiątce”

2023-05-15, 18:31
Wystartowała rekrutacja do liceów i techników. Kolejność klas na wniosku ma znaczenie

Wystartowała rekrutacja do liceów i techników. Kolejność klas na wniosku ma znaczenie!

2023-05-15, 17:06
Szef MON: pierwsze wyrzutnie HIMARS są już w Polsce. Akademia powstanie w Toruniu

Szef MON: pierwsze wyrzutnie HIMARS są już w Polsce. Akademia powstanie w Toruniu

2023-05-15, 14:48
20-latek śmiertelnie potrącony na przejściu w Toruniu. Zarzut dla kierowcy [wideo]

20-latek śmiertelnie potrącony na przejściu w Toruniu. Zarzut dla kierowcy [wideo]

2023-05-15, 14:01
Prom Flisak znów kursuje Zarząd Dróg Wojewódzkich: czekamy na wyjaśnienia wykonawcy

Prom „Flisak” znów kursuje! Zarząd Dróg Wojewódzkich: czekamy na wyjaśnienia wykonawcy

2023-05-15, 13:11
 ,

Пошуки зонда, група українських студентів у Торуні та ринок праці

2023-05-15, 12:31
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę