Pogoda nie dopisała, ale jedzenie już tak! Festiwal Food Trucków w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2023-04-15, 16:00  Monika Siwak/Janusz Wiertel/Redakcja
Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/Fot. (jw)

Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/Fot. (jw)

Węgierskie placki, belgijskie frytki, owoce w czekoladzie, wenezuelskie burgery. Takie dania, ale nie tylko można zjeść w sobotę i niedzielę (15–16 kwietnia) na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. Trwa kolejny Festiwal Food Trucków.

Węgierskie placki, belgijskie frytki, owoce w czekoladzie, wenezuelskie burgery. Takie dania, ale nie tylko można zjeść w sobotę i niedzielę (15–16 kwietnia) na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. Trwa kolejny Festiwal Food Trucków.

Uczestnicy festiwalu mogli poznać zupełnie nowe dla siebie smaki. – Generalnie nie wiem, co to jest, ale jest dobre. Ciekawe, bułka nie jest zwykła, to jakieś inne pieczywo. Do tego mięso z sałatą i sosem. Coś innego niż zwykle – powiedziała jedna z kobiet. Żeby nie było problemów z odwzorowaniem dania, niektórzy nawet – jednak na wesoło – chcieli porobić zdjęcia.

– Dajemy wołowinę szarpaną, pierś z kurczaka. Tutaj mamy awokado, jakieś bułeczki pszenno–kukurydziane. Uważam, że jest apetycznie. Ludzie to sobie cenią. Zależy od miasta, na przykład wczoraj byłem w Poznaniu, to więcej schodziło tego ostrego sosiku – usłyszeliśmy na stoisku z kuchnią wenezuelską.

Niektórzy zdecydowali się na spróbowanie corn dogów. – Pół parówka, pół ser. Myślę, że to jest ciasto, w środku ma mąkę kukurydzianą. Kształtem przypomina kukurydzę. Często pojawia się to w kulturze koreańskiej. Dlatego też byłam ciekawa, jak to smakuje.

– Langosz to jest tradycyjne węgierskie danie. Placek z mąki smażony na głębokim oleju i podawany z różnymi dodatkami. Na Węgrzech w wersji tradycyjnej jest podawany z czosnkiem, śmietaną i serem – wyjaśnił mężczyzna, który obsługiwał stanowisko z kuchnią węgierską.

Więcej w relacji Moniki Siwak.

Kolorowe samochody z jedzeniem będą w sobotę na Wyspie Młyńskiej do 21.00, w niedzielę festiwal będzie czynny od 12:00 do 20.00. Tuż obok, bo w Operze Nova trwa z kolei Festiwal Kawy i Czekolady, który jest otwarty w również w sobotę i niedzielę, w godzinach 11:00–16:00.

Festiwal Smaków Food Truck to jedno z pierwszych wydarzeń tego typu w Polsce, promujące street food i jedzenie w duchu "slow". – Najlepsze jedzenie, food trucki z całej Polski, kuchnie świata. Jednym słowem, prawdziwa uczta - zachwalają imprezę organizatorzy. Festiwal odbywa się również w Brodnicy przy Pałacu Anny Wazówny.

Relacja Moniki Siwak

Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/wideo: (jw)

Region

Dietetycy opracowali jesienne przepisy na zdrowe i smaczne dnia. Są na stronie NFZ

Dietetycy opracowali jesienne przepisy na zdrowe i smaczne dnia. Są na stronie NFZ

2023-10-29, 16:10
Walczyli i ginęli za wolność Polski. Ich groby posprzątali więźniowie z ZK Inowrocław

Walczyli i ginęli za wolność Polski. Ich groby posprzątali więźniowie z ZK Inowrocław

2023-10-29, 14:50
Łuska na ciele i zimne spojrzenie, a po drugiej stronie: kamienie. Ciekawe targi w Bydgoszczy [zdjęcia]

Łuska na ciele i zimne spojrzenie, a po drugiej stronie: kamienie. Ciekawe targi w Bydgoszczy [zdjęcia]

2023-10-29, 13:10
Kilkadziesiąt kotów czeka na adopcję. Drzwi otwarte w inowrocławskim stowarzyszeniu

Kilkadziesiąt kotów czeka na adopcję. Drzwi otwarte w inowrocławskim stowarzyszeniu

2023-10-29, 10:40
Święto gęsi coraz bliżej. Mieszkańcy Świecia odebrali swoje tuszki i zdradzili swoje przepisy

Święto gęsi coraz bliżej. Mieszkańcy Świecia odebrali swoje tuszki i zdradzili swoje przepisy

2023-10-29, 07:56
Ulica Długa w Bydgoszczy wzbogaciła się o kolejne autografy. Kto złożył swoje podpisy [zdjęcia, wideo]

Ulica Długa w Bydgoszczy wzbogaciła się o kolejne autografy. Kto złożył swoje podpisy? [zdjęcia, wideo]

2023-10-28, 22:17
Przed nami kolejna zmiana czasu. Śpimy godzinę dłużej, ale pociągi znów zatrzymają się na trasie

Przed nami kolejna zmiana czasu. Śpimy godzinę dłużej, ale pociągi znów zatrzymają się na trasie

2023-10-28, 20:46
Jakie zmiany kulturowe stoją przed światem Konferencja z udziałem byłego rzecznika Watykanu [wideo]

Jakie zmiany kulturowe stoją przed światem? Konferencja z udziałem byłego rzecznika Watykanu [wideo]

2023-10-28, 19:12
Bezpłatne badania dla mężczyzn. W Bydgoszczy trwa akcja Mosznowładcy [wideo, foto]

Bezpłatne badania dla mężczyzn. W Bydgoszczy trwa akcja „Mosznowładcy” [wideo, foto]

2023-10-28, 14:35
Wydział Medyczny jeszcze w tym roku Politechnika Bydgoska otrzymała zgodę od Ministra Nauki [zdjęcia]

Wydział Medyczny jeszcze w tym roku! Politechnika Bydgoska otrzymała zgodę od Ministra Nauki [zdjęcia]

2023-10-28, 13:46
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę