Pogoda nie dopisała, ale jedzenie już tak! Festiwal Food Trucków w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2023-04-15, 16:00  Monika Siwak/Janusz Wiertel/Redakcja
Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/Fot. (jw)

Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/Fot. (jw)

Węgierskie placki, belgijskie frytki, owoce w czekoladzie, wenezuelskie burgery. Takie dania, ale nie tylko można zjeść w sobotę i niedzielę (15–16 kwietnia) na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. Trwa kolejny Festiwal Food Trucków.

Węgierskie placki, belgijskie frytki, owoce w czekoladzie, wenezuelskie burgery. Takie dania, ale nie tylko można zjeść w sobotę i niedzielę (15–16 kwietnia) na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. Trwa kolejny Festiwal Food Trucków.

Uczestnicy festiwalu mogli poznać zupełnie nowe dla siebie smaki. – Generalnie nie wiem, co to jest, ale jest dobre. Ciekawe, bułka nie jest zwykła, to jakieś inne pieczywo. Do tego mięso z sałatą i sosem. Coś innego niż zwykle – powiedziała jedna z kobiet. Żeby nie było problemów z odwzorowaniem dania, niektórzy nawet – jednak na wesoło – chcieli porobić zdjęcia.

– Dajemy wołowinę szarpaną, pierś z kurczaka. Tutaj mamy awokado, jakieś bułeczki pszenno–kukurydziane. Uważam, że jest apetycznie. Ludzie to sobie cenią. Zależy od miasta, na przykład wczoraj byłem w Poznaniu, to więcej schodziło tego ostrego sosiku – usłyszeliśmy na stoisku z kuchnią wenezuelską.

Niektórzy zdecydowali się na spróbowanie corn dogów. – Pół parówka, pół ser. Myślę, że to jest ciasto, w środku ma mąkę kukurydzianą. Kształtem przypomina kukurydzę. Często pojawia się to w kulturze koreańskiej. Dlatego też byłam ciekawa, jak to smakuje.

– Langosz to jest tradycyjne węgierskie danie. Placek z mąki smażony na głębokim oleju i podawany z różnymi dodatkami. Na Węgrzech w wersji tradycyjnej jest podawany z czosnkiem, śmietaną i serem – wyjaśnił mężczyzna, który obsługiwał stanowisko z kuchnią węgierską.

Więcej w relacji Moniki Siwak.

Kolorowe samochody z jedzeniem będą w sobotę na Wyspie Młyńskiej do 21.00, w niedzielę festiwal będzie czynny od 12:00 do 20.00. Tuż obok, bo w Operze Nova trwa z kolei Festiwal Kawy i Czekolady, który jest otwarty w również w sobotę i niedzielę, w godzinach 11:00–16:00.

Festiwal Smaków Food Truck to jedno z pierwszych wydarzeń tego typu w Polsce, promujące street food i jedzenie w duchu "slow". – Najlepsze jedzenie, food trucki z całej Polski, kuchnie świata. Jednym słowem, prawdziwa uczta - zachwalają imprezę organizatorzy. Festiwal odbywa się również w Brodnicy przy Pałacu Anny Wazówny.

Relacja Moniki Siwak

Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/wideo: (jw)

Region

Bydgoskie cmentarze przybrały odświętny wygląd. Spojrzeliśmy na nie z góry [film z drona, galeria]

Bydgoskie cmentarze przybrały odświętny wygląd. Spojrzeliśmy na nie z góry [film z drona, galeria]

2023-11-01, 18:44
Zderzenie czterech aut koło Golubia-Dobrzynia na DK nr 15. Pięć osób rannych [aktualizacja]

Zderzenie czterech aut koło Golubia-Dobrzynia na DK nr 15. Pięć osób rannych [aktualizacja]

2023-11-01, 17:42
Bydgoska parafia ma blisko 400 relikwii świętych. Modlitwa trwa tu cały listopad

Bydgoska parafia ma blisko 400 relikwii świętych. Modlitwa trwa tu cały listopad

2023-11-01, 16:57
Im puszka cięższa, tym lepiej Kwesty na renowację nagrobków w Bydgoszczy i Toruniu [zdjęcia]

Im puszka cięższa, tym lepiej! Kwesty na renowację nagrobków w Bydgoszczy i Toruniu [zdjęcia]

2023-11-01, 15:07
Pamięć o nich pozostaje. Ci znani mieszkańcy regionu odeszli w ostatnich miesiącach [wideo]

Pamięć o nich pozostaje. Ci znani mieszkańcy regionu odeszli w ostatnich miesiącach [wideo]

2023-11-01, 11:35
Jeden pas ruchu zajęły tramwaje i autobusy. Toruńscy kierowcy utknęli w korkach

Jeden pas ruchu zajęły tramwaje i autobusy. Toruńscy kierowcy utknęli w korkach

2023-11-01, 09:40
Psycholog: Paradoksalnie, 1 listopada możemy docenić tych bliskich, którzy są z nami

Psycholog: Paradoksalnie, 1 listopada możemy docenić tych bliskich, którzy są z nami

2023-11-01, 08:18
W Bydgoszczy w uroczystość Wszystkich Świętych tramwaje i autobusy tak będą kursować

W Bydgoszczy w uroczystość Wszystkich Świętych tramwaje i autobusy tak będą kursować

2023-11-01, 07:00
Szamba i przydomowe oczyszczalnie do kontroli. Solec Kujawski zaczyna w listopadzie

Szamba i przydomowe oczyszczalnie do kontroli. Solec Kujawski zaczyna w listopadzie

2023-10-31, 21:00
Przez obiektyw widać więcej. Konkurs o niebezpieczeństwach czyhających na seniorów [zdjęcia]

Przez obiektyw widać więcej. Konkurs o niebezpieczeństwach czyhających na seniorów [zdjęcia]

2023-10-31, 19:00
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę