Pogoda nie dopisała, ale jedzenie już tak! Festiwal Food Trucków w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2023-04-15, 16:00  Monika Siwak/Janusz Wiertel/Redakcja
Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/Fot. (jw)

Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/Fot. (jw)

Węgierskie placki, belgijskie frytki, owoce w czekoladzie, wenezuelskie burgery. Takie dania, ale nie tylko można zjeść w sobotę i niedzielę (15–16 kwietnia) na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. Trwa kolejny Festiwal Food Trucków.

Węgierskie placki, belgijskie frytki, owoce w czekoladzie, wenezuelskie burgery. Takie dania, ale nie tylko można zjeść w sobotę i niedzielę (15–16 kwietnia) na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. Trwa kolejny Festiwal Food Trucków.

Uczestnicy festiwalu mogli poznać zupełnie nowe dla siebie smaki. – Generalnie nie wiem, co to jest, ale jest dobre. Ciekawe, bułka nie jest zwykła, to jakieś inne pieczywo. Do tego mięso z sałatą i sosem. Coś innego niż zwykle – powiedziała jedna z kobiet. Żeby nie było problemów z odwzorowaniem dania, niektórzy nawet – jednak na wesoło – chcieli porobić zdjęcia.

– Dajemy wołowinę szarpaną, pierś z kurczaka. Tutaj mamy awokado, jakieś bułeczki pszenno–kukurydziane. Uważam, że jest apetycznie. Ludzie to sobie cenią. Zależy od miasta, na przykład wczoraj byłem w Poznaniu, to więcej schodziło tego ostrego sosiku – usłyszeliśmy na stoisku z kuchnią wenezuelską.

Niektórzy zdecydowali się na spróbowanie corn dogów. – Pół parówka, pół ser. Myślę, że to jest ciasto, w środku ma mąkę kukurydzianą. Kształtem przypomina kukurydzę. Często pojawia się to w kulturze koreańskiej. Dlatego też byłam ciekawa, jak to smakuje.

– Langosz to jest tradycyjne węgierskie danie. Placek z mąki smażony na głębokim oleju i podawany z różnymi dodatkami. Na Węgrzech w wersji tradycyjnej jest podawany z czosnkiem, śmietaną i serem – wyjaśnił mężczyzna, który obsługiwał stanowisko z kuchnią węgierską.

Więcej w relacji Moniki Siwak.

Kolorowe samochody z jedzeniem będą w sobotę na Wyspie Młyńskiej do 21.00, w niedzielę festiwal będzie czynny od 12:00 do 20.00. Tuż obok, bo w Operze Nova trwa z kolei Festiwal Kawy i Czekolady, który jest otwarty w również w sobotę i niedzielę, w godzinach 11:00–16:00.

Festiwal Smaków Food Truck to jedno z pierwszych wydarzeń tego typu w Polsce, promujące street food i jedzenie w duchu "slow". – Najlepsze jedzenie, food trucki z całej Polski, kuchnie świata. Jednym słowem, prawdziwa uczta - zachwalają imprezę organizatorzy. Festiwal odbywa się również w Brodnicy przy Pałacu Anny Wazówny.

Relacja Moniki Siwak

Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/wideo: (jw)

Region

Przez Rypin kursuje tylko jedna para pociągów, ale to się zmieni. Będzie też nowy peron

Przez Rypin kursuje tylko jedna para pociągów, ale to się zmieni. Będzie też nowy peron

2025-01-28, 14:00
Rozłożyli przenośne miasteczko i uczą dzieci bezpieczeństwa. Ferie w Pałacu Młodzieży [zdjęcia]

Rozłożyli przenośne miasteczko i uczą dzieci bezpieczeństwa. Ferie w Pałacu Młodzieży [zdjęcia]

2025-01-28, 13:14
Tramwaj poza torami i zakleszczone auto. Wypadek w bydgoskim Fordonie [aktualizacja]

Tramwaj poza torami i zakleszczone auto. Wypadek w bydgoskim Fordonie [aktualizacja]

2025-01-28, 11:46
Kolejna ściana zdobyta Jubileusz UMK Toruń opowiedziany na 130 metrach [wideo]

Kolejna ściana zdobyta! Jubileusz UMK Toruń opowiedziany na 130 metrach [wideo]

2025-01-28, 10:50
Te osoby nie mogą już być kierowcami Bydgoskie starostwo prowadzi kontrole

Te osoby nie mogą już być kierowcami? Bydgoskie starostwo prowadzi kontrole

2025-01-28, 09:58
Z kamerą do domu chorego Ratownicy medyczni próbują się ratować [Rozmowa Dnia]

Z kamerą do domu chorego? Ratownicy medyczni próbują się ratować! [Rozmowa Dnia]

2025-01-28, 09:02
Kto zaśmiecał bydgoski las przy Nowotoruńskiej Policja szuka właściciela odpadów medycznych

Kto zaśmiecał bydgoski las przy Nowotoruńskiej? Policja szuka właściciela odpadów medycznych

2025-01-28, 07:41
Sąsiad na medal  uratował przed zatruciem tlenkiem węgla dwie kobiety w Grudziądzu

Sąsiad na medal – uratował przed zatruciem tlenkiem węgla dwie kobiety w Grudziądzu

2025-01-27, 21:14
Bydgoszcz wspomina przedwojennych Żydów. Samorządowcy i mieszkańcy oddali hołd ofiarom Holocaustu

Bydgoszcz wspomina przedwojennych Żydów. Samorządowcy i mieszkańcy oddali hołd ofiarom Holocaustu

2025-01-27, 19:42
Jakie zmiany są potrzebne w Toruniu Władze miasta zaprezentowały wyniki Kongresu Dialogu

Jakie zmiany są potrzebne w Toruniu? Władze miasta zaprezentowały wyniki Kongresu Dialogu

2025-01-27, 18:57
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę