Święta Katarzyna wypiek pierników zaczyna! Trwa Festiwal Toruńskiej Katarzynki

2022-11-25, 16:55 Iwona Muszytowska-Rzeszotek

w imieniny Katarzyny (25 listopada) piernikarze rozpoczynali przygotowania do świątecznych wypieków/fot. Muzeum Toruńskiego Piernika, Facebook

Zgodnie z tradycją właśnie w imieniny Katarzyny (25 listopada) piernikarze rozpoczynali przygotowania do świątecznych wypieków/fot. Muzeum Toruńskiego Piernika, Facebook

W imieniny Katarzyny (25 listopada) piernikarze rozpoczynali przygotowania do świątecznych wypieków/fot. Muzeum Toruńskiego Piernika, Facebook

Piernikowy design, ozdabianie pierników, spotkanie z piernikową legendą oraz kulinarne potyczki z piernikami - to wszystko przygotowano w Muzeum Toruńskiego Piernika z okazji Świątecznego Festiwalu Toruńskiej Katarzynki.

Zgodnie z tradycją we wspomnienie św. Katarzyny Aleksandryjskiej (25 listopada) piernikarze rozpoczynali przygotowania do świątecznych wypieków. Podobnie zrobili dziś uczestnicy warsztatów w Muzeum Toruńskiego Piernika.

- Święta Katarzyna jest patronką piernikarzy i ten dzień był przez nich szczególnie czczony
Tego dnia rozpoczynał się okres wielkich przygotowań do świąt Bożego Narodzenia, a inicjowało to zagniatanie ciasta pierniki - mówi Małgorzata Mikulska-Wernerowicz.

W ramach festiwalu dostępna jest wystawa „Pierniki w Polsce. Śladami piernikarskiego rzemiosła”. Wieczorem na fasadzie Muzeum Toruńskiego Piernika rozbłyśnie piernikowa iluminacja.