Jurorzy smakowali i oceniali. Werdykt w sobotę podczas Festiwalu Smaku

2022-08-17, 22:00  Marcin Doliński/Redakcja
Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

W Grucznie koło Świecia wybierany był „Smak Roku” i „Smak Kociewia”. Konkurs kulinarny jest częścią Festiwalu Smaku, który rozpocznie się już w najbliższą sobotę (20 sierpnia).

- Można zakochać się w lokalnych kuchniach - od kiełbas bo cydr. Mamy dostatek różnych wędlin, salcesonu, kiełbas, szynek, a szandar naszpikowany boczkiem wydaje się wegetariański - powiedziała Izabela Chudzyńska, antropolog jedzenia z Politechniki Bydgoskiej.

- Tradycyjnie mamy tutaj mięsa, przetwory owocowo-warzywne, pieczywo i ciasta. Musimy wybrać produkt, który można kupić, a nie tylko obejrzeć albo usłyszeć o nim że był. Każdy ma swój smak, swoją kulturę jedzenia, swoje preferencje i tego się trzymamy - dodał Wiesław Karpusiewicz, przewodniczący jury dziennikarzy i artystów.

Wyniki konkursu ogłoszone zostaną w sobotę po godzinie 17:00 podczas Festiwalu Smaku w Grucznie.

Relacja Marcina Dolińskiego (Popołudnie z nami)

Region

Kolejne potrącenie na przejściu dla pieszych. 32-latek z Torunia trafił do szpitala

Kolejne potrącenie na przejściu dla pieszych. 32-latek z Torunia trafił do szpitala

2025-01-10, 10:10
Pierwsze ognisko rzekomego pomoru drobiu w regionie Choroba w stadzie pod Chełmżą

Pierwsze ognisko rzekomego pomoru drobiu w regionie! Choroba w stadzie pod Chełmżą

2025-01-10, 09:38
Profesor Barbara Brodzińska-Mirowska: Wybory prezydenckie mogą dużo zmienić [Rozmowa Dnia]

Profesor Barbara Brodzińska-Mirowska: Wybory prezydenckie mogą dużo zmienić [Rozmowa Dnia]

2025-01-10, 08:59
Sześcioletnie dziecko potrącone w Piaskach pod Grudziądzem. Trafiło do szpitala

Sześcioletnie dziecko potrącone w Piaskach pod Grudziądzem. Trafiło do szpitala

2025-01-10, 08:12
Trzeba skakać po bydgoskich chodnikach Na ścieżce w okolicy mostu Królowej Jadwigi zalega woda

Trzeba skakać po bydgoskich chodnikach? Na ścieżce w okolicy mostu Królowej Jadwigi zalega woda

2025-01-10, 07:49
Drugie życie dworca Toruń Północny. Powstanie muzeum kolejnictwa i ruszą pociągi turystyczne

Drugie życie dworca Toruń Północny. Powstanie muzeum kolejnictwa i ruszą pociągi turystyczne

2025-01-09, 21:28
Urząd Wojewódzki sprawdzał stan schronów i zakupi nowe syreny. To efekt ustawy o ochronie ludności

Urząd Wojewódzki sprawdzał stan schronów i zakupi nowe syreny. To efekt ustawy o ochronie ludności

2025-01-09, 19:07
Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu odpowiada na potrzeby rynku pracy  otwiera Instytut Pielęgniarstwa

Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu odpowiada na potrzeby rynku pracy – otwiera Instytut Pielęgniarstwa

2025-01-09, 18:19
Dyskusja o udarach mózgu w Bydgoszczy. W tym przypadku liczy się każda sekunda

Dyskusja o udarach mózgu w Bydgoszczy. „W tym przypadku liczy się każda sekunda”

2025-01-09, 17:24
Szpilki w halloweenowych cukierkach. Bydgoska policja umorzyła jedno z postępowań

Szpilki w halloweenowych cukierkach. Bydgoska policja umorzyła jedno z postępowań

2025-01-09, 16:35
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę