Jurorzy smakowali i oceniali. Werdykt w sobotę podczas Festiwalu Smaku

2022-08-17, 22:00  Marcin Doliński/Redakcja
Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

W Grucznie koło Świecia wybierany był „Smak Roku” i „Smak Kociewia”. Konkurs kulinarny jest częścią Festiwalu Smaku, który rozpocznie się już w najbliższą sobotę (20 sierpnia).

- Można zakochać się w lokalnych kuchniach - od kiełbas bo cydr. Mamy dostatek różnych wędlin, salcesonu, kiełbas, szynek, a szandar naszpikowany boczkiem wydaje się wegetariański - powiedziała Izabela Chudzyńska, antropolog jedzenia z Politechniki Bydgoskiej.

- Tradycyjnie mamy tutaj mięsa, przetwory owocowo-warzywne, pieczywo i ciasta. Musimy wybrać produkt, który można kupić, a nie tylko obejrzeć albo usłyszeć o nim że był. Każdy ma swój smak, swoją kulturę jedzenia, swoje preferencje i tego się trzymamy - dodał Wiesław Karpusiewicz, przewodniczący jury dziennikarzy i artystów.

Wyniki konkursu ogłoszone zostaną w sobotę po godzinie 17:00 podczas Festiwalu Smaku w Grucznie.

Relacja Marcina Dolińskiego (Popołudnie z nami)

Region

Chodzi o walkę z dziedziczonym ubóstwem. Program Wygrana rodzina w regionie

Chodzi o walkę z dziedziczonym ubóstwem. Program „Wygrana rodzina” w regionie

2025-02-28, 17:41
Odbierała pieniądze na rzekomą kaucję. 18-latce grozi do ośmiu lat więzienia

Odbierała pieniądze na rzekomą „kaucję”. 18-latce grozi do ośmiu lat więzienia

2025-02-28, 16:18
Chłód im niestraszny. W Borach Tucholskich zaczął się zimowy spływ kajakowy [wideo]

Chłód im niestraszny. W Borach Tucholskich zaczął się zimowy spływ kajakowy [wideo]

2025-02-28, 14:52
Znamy wstępne przyczyny śmiertelnego wypadku w Przyłubiu

Znamy wstępne przyczyny śmiertelnego wypadku w Przyłubiu

2025-02-28, 13:02
Ponad 58 mln zł z funduszy unijnych dla Kujaw i Pomorza. Najwięcej dla Świecia

Ponad 58 mln zł z funduszy unijnych dla Kujaw i Pomorza. Najwięcej dla Świecia

2025-02-28, 12:28
Bydgoszcz. Areszt dla 48-latka z Ukrainy za śmiertelne ugodzenie nożem rodaka

Bydgoszcz. Areszt dla 48-latka z Ukrainy za śmiertelne ugodzenie nożem rodaka

2025-02-28, 10:30
Robert Gawłowski: Współpraca bez dominacji. Tak zbudujemy silne państwo

Robert Gawłowski: Współpraca bez dominacji. Tak zbudujemy silne państwo

2025-02-28, 08:59
Poranny wypadek w Pędzewie. Jedna osoba w szpitalu [zdjęcia]

Poranny wypadek w Pędzewie. Jedna osoba w szpitalu [zdjęcia]

2025-02-28, 07:45
Święto pozarządówek w Bydgoszczy. Wymiana doświadczeń NGO-sów jest bezcenna

Święto pozarządówek w Bydgoszczy. „Wymiana doświadczeń NGO-sów jest bezcenna”

2025-02-27, 21:16
W Inowrocławiu tradycyjnie pobiegli po pączka Na starcie 500 zawodników

W Inowrocławiu tradycyjnie pobiegli po pączka! Na starcie 500 zawodników

2025-02-27, 20:46
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę