Jurorzy smakowali i oceniali. Werdykt w sobotę podczas Festiwalu Smaku

2022-08-17, 22:00  Marcin Doliński/Redakcja
Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

Praca jurorów Festiwalu Smaku. Fot. Marcin Doliński

W Grucznie koło Świecia wybierany był „Smak Roku” i „Smak Kociewia”. Konkurs kulinarny jest częścią Festiwalu Smaku, który rozpocznie się już w najbliższą sobotę (20 sierpnia).

- Można zakochać się w lokalnych kuchniach - od kiełbas bo cydr. Mamy dostatek różnych wędlin, salcesonu, kiełbas, szynek, a szandar naszpikowany boczkiem wydaje się wegetariański - powiedziała Izabela Chudzyńska, antropolog jedzenia z Politechniki Bydgoskiej.

- Tradycyjnie mamy tutaj mięsa, przetwory owocowo-warzywne, pieczywo i ciasta. Musimy wybrać produkt, który można kupić, a nie tylko obejrzeć albo usłyszeć o nim że był. Każdy ma swój smak, swoją kulturę jedzenia, swoje preferencje i tego się trzymamy - dodał Wiesław Karpusiewicz, przewodniczący jury dziennikarzy i artystów.

Wyniki konkursu ogłoszone zostaną w sobotę po godzinie 17:00 podczas Festiwalu Smaku w Grucznie.

Relacja Marcina Dolińskiego (Popołudnie z nami)

Region

Skoro wszystkie śmieci są nasze, to wszyscy weźmy się za sprzątanie

Skoro „wszystkie śmieci są nasze”, to wszyscy weźmy się za sprzątanie!

2022-09-16, 10:00
Inowrocław: policyjna interwencja z gazem. Ocena sądu: Nie było czynu zabronionego

Inowrocław: policyjna interwencja z gazem. Ocena sądu: Nie było czynu zabronionego

2022-09-16, 09:10
Kursy redukujące punkty karne to już przeszłość. Co teraz robić z tym bagażem

Kursy redukujące punkty karne to już przeszłość. Co teraz robić z tym „bagażem”?

2022-09-15, 18:55
Brat i siostra wpadli w ręce policji. On do ośrodka dla nieletnich, ona do aresztu

Brat i siostra wpadli w ręce policji. On do ośrodka dla nieletnich, ona do aresztu

2022-09-15, 16:50
Adam Bielecki i inni goście Bydgoskiego Festiwalu Podróżnicy [program]

Adam Bielecki i inni goście Bydgoskiego Festiwalu „Podróżnicy” [program]

2022-09-15, 15:15
Kobieta potrącona w Bydgoszczy przez hulajnogę elektryczną. Zmarła w szpitalu

Kobieta potrącona w Bydgoszczy przez hulajnogę elektryczną. Zmarła w szpitalu

2022-09-15, 13:30
Szukają szkół przyjaznych wodzie. Nabór do programu Aktywni Błękitni

Szukają szkół przyjaznych wodzie. Nabór do programu „Aktywni Błękitni”

2022-09-15, 13:00
� ��� ��� ���, ��� � �. ��� ��  �

Діти можуть тут навчатися, вчитель їм допоможе. Українська вітальня в Торуні

2022-09-15, 12:11
Policjant nie ma prawa brać od ludzi pieniędzy. Spoty ostrzegają seniorów [wideo]

„Policjant nie ma prawa brać od ludzi pieniędzy". Spoty ostrzegają seniorów [wideo]

2022-09-15, 11:20
Opieka nad przewlekle chorymi to wyzwanie, ale i misja. Jak temu podołać

Opieka nad przewlekle chorymi to wyzwanie, ale i misja. Jak temu podołać?

2022-09-15, 09:36