Gotowanie z resztek? To możliwe! Powstaje nawet książka kucharska
2021-02-28, 09:17 Adriana Andrzejewska-Kuras/Redakcja
Fot. ilustracyjna/pixabay.com
Resztki z obiadu, czerstwy chleb i liście od warzyw... Te rzeczy często lądują w śmietniku. Toruńscy społecznicy chcą to zmienić, wydając książkę z przepisami na gotowanie z resztek. Zachęcają mieszkańców do przesyłania własnych przepisów.
- Możliwości wykorzystania resztek jest bardzo wiele - zapewnia Michał Piszczek, współprowadzący toruńskie jadłodzielnie.
- Dostaliśmy przepis na pesto z liści rzodkiewek. Z obierek po ziemniakach można zrobić przepyszne chipsy, a z warzyw z zupy można zrobić praktycznie wszystko, ale ja na przykład preferuję zapiekane warzywa z serem. Wystarczy utrzeć troszeczkę żółtego sera, dodać czosnku i jest świetna potrawa - wylicza Michał Piszczek.
Książka kucharska powstanie na przełomie marca i kwietnia, będzie rozdawana podczas różnych akcji promujących niemarnowanie żywności. Swoje przepisy można wysyłać na adres: torun@foodsharing.com.pl.
![Widowisko i uwielbienie, czyli wielki koncert pamięci Jana Pawła II w Sisu Arenie [wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-06-08_171783746410.jpg)
![Pokaz iluzjonisty, przejażdżki konne, loteria fantowa. Festyn dla Ignasia w Bydgoszczy [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-06-06_171785785410.jpg)
![Biegiem albo piechotą Na koncert, film, zajęcia z ceramiki. Dużo się dzieje [przewodnik na weekend]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-06-07_171778499810.jpg)
![Lekcja zdrowia w SP nr 38. Bydgoskie dzieci przymierzyły specjalne gogle [zdjęcia, wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-06-07_171778098610.jpeg)
![Na boisku wcielili się w reprezentacje różnych państw. Tak wygląda Toruńskie EURO [wideo, zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-06-07_171775587710.jpg)
![Widzieliście już Gaspara Bydgoskie zoo przedstawia swoje przesłodkie maluchy [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-06-06_171767641110.jpg)
![Winda, panele, nowe sale i elewacja. Tak wygląda fordoński MDK nr 5 po remoncie [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-06-06_171769152910.jpg)
![Pierwsze kroki na scenie. Inowrocławskie przedszkolaki pokazały taneczny talent [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-06-04_171752852610.jpg)
