Kupuj mniej, gotuj z resztek. Nie wyrzucaj jedzenia! Jedz bez wyrzutów!

2020-12-09, 06:15  Monika Siwak/Redakcja
Fot. ilustracyjna/ Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/ Pixabay.com

Do oszczędzania - nie tylko pieniędzy, zasobów na planecie, ale też samej Ziemi przez niemarnowanie jedzenia - zachęcali przedstawiciele Banków Żywności i Instytutu Ochrony Środowiska. A najwięcej wyrzucanej żywności pochodzi z... gospodarstw domowych.

Każdego tygodnia w każdym polskim domu wyrzuca się 3 kilogramy żywności - wynika z badań przeprowadzonych w ramach projektu PROM. Pokazuje on ile żywności marnuje się w Polsce. To 5 milionów ton rocznie - informuje Instytut Ochrony Środowiska.

Najmniej jedzenia marnuje się w gastronomii i transporcie. Najwięcej - 3 miliony ton, marnotrawi się w gospodarstwach domowych.

- Zacznijmy od siebie. Musimy się przełamać, że kupujemy żywność przemyślanie, a potem wykorzystujemy ją maksymalnie. To przyczynia się do tego, że środowisko po prostu jest bardziej czyste. Robimy to dla siebie! Robimy to po to, żeby nasza planeta i nasze zasoby wytrzymały na dłużej. Gdy wyrzucamy jedno jabłko czy marchewkę to jaka to jest skala na przykład w takim mieście jak Warszawa? Owoce trafiają na wysypisko i zaczynają gnić, emitują metan, który jest 20 razy bardziej agresywnym gazem cieplarnianym niż dwutlenek węgla, z którym tak bardzo walczymy - powiedział powiedział Krystian Szczepański, szef Instytutu Ochrony Środowiska.

- Przygotowałem w niedzielę obiad. Upiekłem bardzo dobrą tartę gruszkową, a obierki wykorzystałem, żeby ugotować kompot. Tak właśnie powinniśmy postępować - dodał.

W ramach kampanii „Jedz bez wyrzutów” eksperci radzą, by kupować mniej, gotować z resztek, a jedzenie z dłuższym terminem ważności stawiać z tyłu na półce w lodówce.

Żywność, której nie zjemy można zanieść m.in. do jadłodzielni: w Bydgoszczy przy Gdańskiej 79 i Królowej Jadwigi, w Toruniu na Manhatanie, w Brodnicy przy ulicy Nad Drwęca 30. Skorzystają z niej potrzebujący.

Kupuj mniej, gotuj z resztek. Nie wyrzucaj jedzenia! Jedz bez wyrzutów! (Popołudnie z nami)

Rodzina

Ferie po królewsku, z żołnierzami i w teatrze. Przewodnik po wydarzeniach online

Ferie po królewsku, z żołnierzami i w teatrze. Przewodnik po wydarzeniach online

2021-01-05, 18:15
Rodzice hospitalizowanych wcześniaków będą szczepieni z tzw. grupą zero

Rodzice hospitalizowanych wcześniaków będą szczepieni z tzw. grupą „zero"

2021-01-03, 16:02
Trzej Królowie przybędą na Stary Rynek, ale osobno i bez orszaku

Trzej Królowie przybędą na Stary Rynek, ale osobno i bez orszaku

2020-12-31, 21:52
Dzielny ołowiany żołnierzyk - nowy spektakl Baja Pomorskiego [wideo]

„Dzielny ołowiany żołnierzyk” - nowy spektakl Baja Pomorskiego [wideo]

2020-12-29, 19:05
Jaki będzie bydgoski Orszak Trzech Króli w pandemii W skali mikro i w sieci

Jaki będzie bydgoski Orszak Trzech Króli w pandemii? W skali mikro i w sieci!

2020-12-29, 06:45
Święta rodzina na klatce schodowej. Bo nie było miejsca w mieszkaniach...

Święta rodzina na klatce schodowej. Bo nie było miejsca w mieszkaniach...

2020-12-27, 12:45
Totus Tuus, czyli kim jesteś i do kogo należysz Konkurs plastyczny dla każdego

„Totus Tuus”, czyli kim jesteś i do kogo należysz? Konkurs plastyczny dla każdego

2020-12-25, 19:31
Święta z perspektywy sałatki. Mateusz Damięcki zaprasza na słuchowisko w PR PiK [wideo]

Święta z perspektywy sałatki. Mateusz Damięcki zaprasza na słuchowisko w PR PiK [wideo]

2020-12-25, 18:05
Ukryte zagadki w zoo, zima w ogrodzie botanicznym. Święta w Myślęcinku

Ukryte zagadki w zoo, zima w ogrodzie botanicznym. Święta w Myślęcinku

2020-12-25, 11:34
Rodzice zastępczy, gdzie jesteście Dzieci czekają na waszą miłość

Rodzice zastępczy, gdzie jesteście? Dzieci czekają na waszą miłość

2020-12-24, 19:12
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę