Kupuj mniej, gotuj z resztek. Nie wyrzucaj jedzenia! Jedz bez wyrzutów!

2020-12-09, 06:15  Monika Siwak/Redakcja
Fot. ilustracyjna/ Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/ Pixabay.com

Do oszczędzania - nie tylko pieniędzy, zasobów na planecie, ale też samej Ziemi przez niemarnowanie jedzenia - zachęcali przedstawiciele Banków Żywności i Instytutu Ochrony Środowiska. A najwięcej wyrzucanej żywności pochodzi z... gospodarstw domowych.

Każdego tygodnia w każdym polskim domu wyrzuca się 3 kilogramy żywności - wynika z badań przeprowadzonych w ramach projektu PROM. Pokazuje on ile żywności marnuje się w Polsce. To 5 milionów ton rocznie - informuje Instytut Ochrony Środowiska.

Najmniej jedzenia marnuje się w gastronomii i transporcie. Najwięcej - 3 miliony ton, marnotrawi się w gospodarstwach domowych.

- Zacznijmy od siebie. Musimy się przełamać, że kupujemy żywność przemyślanie, a potem wykorzystujemy ją maksymalnie. To przyczynia się do tego, że środowisko po prostu jest bardziej czyste. Robimy to dla siebie! Robimy to po to, żeby nasza planeta i nasze zasoby wytrzymały na dłużej. Gdy wyrzucamy jedno jabłko czy marchewkę to jaka to jest skala na przykład w takim mieście jak Warszawa? Owoce trafiają na wysypisko i zaczynają gnić, emitują metan, który jest 20 razy bardziej agresywnym gazem cieplarnianym niż dwutlenek węgla, z którym tak bardzo walczymy - powiedział powiedział Krystian Szczepański, szef Instytutu Ochrony Środowiska.

- Przygotowałem w niedzielę obiad. Upiekłem bardzo dobrą tartę gruszkową, a obierki wykorzystałem, żeby ugotować kompot. Tak właśnie powinniśmy postępować - dodał.

W ramach kampanii „Jedz bez wyrzutów” eksperci radzą, by kupować mniej, gotować z resztek, a jedzenie z dłuższym terminem ważności stawiać z tyłu na półce w lodówce.

Żywność, której nie zjemy można zanieść m.in. do jadłodzielni: w Bydgoszczy przy Gdańskiej 79 i Królowej Jadwigi, w Toruniu na Manhatanie, w Brodnicy przy ulicy Nad Drwęca 30. Skorzystają z niej potrzebujący.

Kupuj mniej, gotuj z resztek. Nie wyrzucaj jedzenia! Jedz bez wyrzutów! (Popołudnie z nami)

Rodzina

Na sankach prosto w drzewo. Niebezpieczna górka w Bydgoszczy [wideo]

Na sankach prosto w drzewo. Niebezpieczna górka w Bydgoszczy [wideo]

2021-02-03, 11:33
Bajka Czapla, ryby i rak w Teatrze w Pudełku. Spektakl online dla dzieci

Bajka „Czapla, ryby i rak” w Teatrze w Pudełku. Spektakl online dla dzieci

2021-02-02, 08:47
Mama nie musi rodzić sama. Porody rodzinne znowu dostępne we Włocławku

Mama nie musi rodzić sama. Porody rodzinne znowu dostępne we Włocławku

2021-02-01, 20:55
Można składać nowe wnioski do programu 500 plus, na razie tylko przez Internet

Można składać nowe wnioski do programu 500 plus, na razie tylko przez Internet

2021-02-01, 11:58
Powrót do szkół starszych uczniów nie wcześniej niż w marcu

Powrót do szkół starszych uczniów nie wcześniej niż w marcu

2021-02-01, 10:11
Papież Franciszek ustanowił Światowy Dzień Dziadków i Osób Starszych

Papież Franciszek ustanowił Światowy Dzień Dziadków i Osób Starszych

2021-01-31, 13:00
Wyruszą z Brzozy Szlakiem bł. Czesława Jóźwiaka. Rajd i trening biegowy dla WOŚP

Wyruszą z Brzozy Szlakiem bł. Czesława Jóźwiaka. Rajd i trening biegowy dla WOŚP

2021-01-31, 09:13
Nad Brdą i nad Balatonem. O nowych kąpieliskach na spotkaniu online [wizualizacje]

Nad Brdą i nad Balatonem. O nowych kąpieliskach na spotkaniu online [wizualizacje]

2021-01-26, 07:52
Marek Gralik: Liczę, że od 1 lutego również starsi uczniowie wrócą do szkół

Marek Gralik: Liczę, że od 1 lutego również starsi uczniowie wrócą do szkół

2021-01-25, 19:10
Gra miejska na ulicach i kabaret w Internecie. Świętuj imieniny Inowrocławia [wideo]

Gra miejska na ulicach i kabaret w Internecie. Świętuj imieniny Inowrocławia! [wideo]

2021-01-23, 16:46
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę