Jadalny Ogród na UMK przygotowuje się do wiosny. I zaprasza wszystkich torunian!
Mieszkańcy Torunia mogą zaangażować się w kolejny sezon działalności Jadalnego Ogrodu. Znajduje się on na terenie Kopernikańskiego Ośrodka Integracji. To miejsce, gdzie można nie tylko uprawiać ogród, ale też odpocząć, poznać inne osoby oraz wziąć udział w warsztatach.
– Mamy skrzynie, mamy grządki. Ze względu na żyzność gleby i cykliczność różnicujemy to, co siejemy – mówi Martyna Malec z KOI. – Oczywiście będziemy zaczynali od nowalijek, w zeszłym roku bardzo nam obrodziła fasola. Zobaczymy, co nam wyrośnie w tym roku. Mamy też krzewy owocowe, które są praktycznie na całym terenie KOI – no i będziemy też robili nasadzenia drzew, żeby trochę zaaranżować tę przestrzeń, żeby było więcej cienia i możliwości spędzenia czasu na powietrzu.
– Jesteśmy otwarci na całą społeczność Torunia. Nasz ośrodek powstał właśnie w celu integracji naszej społeczności uniwersyteckiej ze społecznością miejską – chcemy jako uniwersytet wyjść poza sztywne ramy, stąd ogród jest idealnym miejscem – dodaje Idalia Tuleja z KOI.
Inauguracja sezonu w Jadalnym Ogrodzie już w marcu. Więcej w relacji poniżej.