Zawijaski z jabłkami i rogaliki z szynką i serem. Książka z przepisami na drożdżowe wypieki

2024-12-25, 17:03  Magdalena Gill
Marzena Szkodzińska, czyli Kulinarna Maniusia/fot. Izabela Langner, Archiwum

Marzena Szkodzińska, czyli Kulinarna Maniusia/fot. Izabela Langner, Archiwum

Nakładem wydawnictwa Purple Book ukazała się książka bydgoszczanki Marzeny Szkodzińskiej pt. „Drożdżowe love”. Znalazło się w niej aż 120 przepisów na słodkie i wytrawne drożdżowe wypieki.

- Drożdżowe wypieki towarzyszą mi od najmłodszych lat. Ten zapach, ten smak zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem i ciepłem domowego ogniska. Nie ma niczego piękniejszego – uważa autorka książki, w której zebrała ponad 120 sprawdzonych i przetestowanych wielokrotnie przepisów na dania z wykorzystaniem drożdży. - Rogaliki z marmoladą, domowy chrupiący chleb, ciasto drożdżowe z kruszonką, jagodzianka z lukrem, gofry czy naleśniki, a może drożdżowe pierogi? Na co masz dzisiaj ochotę? - pyta.

Marzena Szkodzińska na co dzień pracuje w biurze, a w czasie wolnym gotuje, piecze i prowadzi popularnego bloga „Kulinarna Maniusia”. - To dużo pracy, każdą potrawę kilka razy testuję, sama robię też zdjęcia na bloga i odpisuję ludziom, którzy gotują razem ze mną. Czasami robię to w nocy, dużo czasu to zajmuję, ale gdybym tego nie kochała, to bym tego nie robiła – mówi.

Duża rozmowa z Marzeną Szkodzińską – poniżej.

Rozmowa z Marzeną Szkodzińską

Rodzina

Toruńska Wędka ma już 13 lat I dalej łowi, czyli pomaga dzieciom i młodzieży

Toruńska „Wędka” ma już 13 lat! I dalej łowi, czyli pomaga dzieciom i młodzieży

2024-04-07, 08:00
Muzyka, drożdżówka i grochówka Wielki piknik Diecezji Bydgoskiej pod Bazyliką [zdjęcia]

Muzyka, drożdżówka i grochówka! Wielki piknik Diecezji Bydgoskiej pod Bazyliką [zdjęcia]

2024-04-06, 16:48
Raz na zielono z 6 kwietnia 2024 [wideo]

Raz na zielono z 6 kwietnia 2024 [wideo]

2024-04-06, 11:45
Otwarcie o zdrowiu psychicznym. W Inowrocławiu rusza kampania Młode głowy

„Otwarcie o zdrowiu psychicznym”. W Inowrocławiu rusza kampania „Młode głowy”

2024-04-04, 09:21
Bon senioralny pomoże w opiece nad seniorami Minister Okła-Drewnowicz w Bydgoszczy

Bon senioralny pomoże w opiece nad seniorami? Minister Okła-Drewnowicz w Bydgoszczy

2024-04-03, 22:11
Tutaj odkryłam swoje talenty. Dzienne Domy Pomocy z kolejnym dofinansowaniem [zdjęcia]

„Tutaj odkryłam swoje talenty”. Dzienne Domy Pomocy z kolejnym dofinansowaniem [zdjęcia]

2024-04-03, 17:05
Specjalistka: Mamy do czynienia z nowym społeczeństwem, uzależnionym cyfrowo

Specjalistka: Mamy do czynienia z nowym społeczeństwem, uzależnionym cyfrowo

2024-04-03, 11:49
Wspierają ofiary przemocy w rodzinie. Bezpłatne spotkania z psychoterapeutami

Wspierają ofiary przemocy w rodzinie. Bezpłatne spotkania z psychoterapeutami

2024-04-03, 10:00
Tu najmłodsi poznają zasady ruchu drogowego Interaktywna ekspozycja w WORD-zie [zdjęcia]

Tu najmłodsi poznają zasady ruchu drogowego! Interaktywna ekspozycja w WORD-zie [zdjęcia]

2024-04-03, 07:45
Światowy Miesiąc Autyzmu. We Włocławku będą kręcić kilometry dla najmłodszych

Światowy Miesiąc Autyzmu. We Włocławku będą kręcić kilometry dla najmłodszych

2024-04-02, 20:00
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę