Zawijaski z jabłkami i rogaliki z szynką i serem. Książka z przepisami na drożdżowe wypieki

2024-12-25, 17:03  Magdalena Gill
Marzena Szkodzińska, czyli Kulinarna Maniusia/fot. Izabela Langner, Archiwum

Marzena Szkodzińska, czyli Kulinarna Maniusia/fot. Izabela Langner, Archiwum

Nakładem wydawnictwa Purple Book ukazała się książka bydgoszczanki Marzeny Szkodzińskiej pt. „Drożdżowe love”. Znalazło się w niej aż 120 przepisów na słodkie i wytrawne drożdżowe wypieki.

- Drożdżowe wypieki towarzyszą mi od najmłodszych lat. Ten zapach, ten smak zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem i ciepłem domowego ogniska. Nie ma niczego piękniejszego – uważa autorka książki, w której zebrała ponad 120 sprawdzonych i przetestowanych wielokrotnie przepisów na dania z wykorzystaniem drożdży. - Rogaliki z marmoladą, domowy chrupiący chleb, ciasto drożdżowe z kruszonką, jagodzianka z lukrem, gofry czy naleśniki, a może drożdżowe pierogi? Na co masz dzisiaj ochotę? - pyta.

Marzena Szkodzińska na co dzień pracuje w biurze, a w czasie wolnym gotuje, piecze i prowadzi popularnego bloga „Kulinarna Maniusia”. - To dużo pracy, każdą potrawę kilka razy testuję, sama robię też zdjęcia na bloga i odpisuję ludziom, którzy gotują razem ze mną. Czasami robię to w nocy, dużo czasu to zajmuję, ale gdybym tego nie kochała, to bym tego nie robiła – mówi.

Duża rozmowa z Marzeną Szkodzińską – poniżej.

Rozmowa z Marzeną Szkodzińską

Rodzina

Na wodzie, na scenie i na piasku Bydgoski ratusz wsparł finansowo te imprezy [lista]

Na wodzie, na scenie i na piasku! Bydgoski ratusz wsparł finansowo te imprezy [lista]

2025-03-02, 14:29
Nowe miejsce pojawiło się na kulturalnej mapie Torunia

Nowe miejsce pojawiło się na kulturalnej mapie Torunia

2025-03-02, 07:50
Rzuciła pracę w banku dla Pracowni Światła. I zaraża miłością do świec sojowych [zdjęcia]

Rzuciła pracę w banku dla Pracowni Światła. I zaraża miłością do świec sojowych [zdjęcia]

2025-03-01, 14:00
Kryminał ze Żnina, urodziny Chopina czy koncert w ciemności Wybierajcie [przewodnik na weekend]

Kryminał ze Żnina, urodziny Chopina czy koncert w ciemności? Wybierajcie! [przewodnik na weekend]

2025-02-28, 13:56
Działają na rzecz seniorów z powiatu chełmińskiego. Pozarządówki z grantami

Działają na rzecz seniorów z powiatu chełmińskiego. Pozarządówki z grantami

2025-02-28, 09:56
Seniorzy także doświadczają hejtu. Policja podpowiadała im, jak sobie z nim radzić

Seniorzy także doświadczają hejtu. Policja podpowiadała im, jak sobie z nim radzić

2025-02-25, 17:18
Bydgoszcz Solidarna z Ukrainą już po raz trzeci. Nikt nie sądził, że wojna potrwa 3 lata [zdjęcia]

„Bydgoszcz Solidarna z Ukrainą” już po raz trzeci. „Nikt nie sądził, że wojna potrwa 3 lata” [zdjęcia]

2025-02-24, 19:54
Jadalny Ogród na UMK przygotowuje się do wiosny. I zaprasza wszystkich torunian

Jadalny Ogród na UMK przygotowuje się do wiosny. I zaprasza wszystkich torunian!

2025-02-23, 13:22
Żnin będzie miał nowy żłobek. Żnińskie ksyki zapewnią opiekę 50 dzieciom

Żnin będzie miał nowy żłobek. „Żnińskie ksyki” zapewnią opiekę 50 dzieciom

2025-02-23, 09:35
Szukasz pomysłu na weekend Wydarzeń nie brakuje  sprawdź nasz przewodnik

Szukasz pomysłu na weekend? Wydarzeń nie brakuje – sprawdź nasz przewodnik!

2025-02-21, 14:41
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę