Gąski do domu! Pierwsze tuszki już zostały odebrane przez zwycięzców [zdjęcia]
2024 gęsie tuszki trafią do mieszkańców regionu. To nagrody w tegorocznych konkursach organizowanych przez lokalne i regionalne media w ramach kampanii „Kujawsko-Pomorska Gęsina na świętego Marcina”. Gęsie tuszki odbierali już m.in. mieszkańcy Torunia i okolic.
Przy wydawaniu usłyszeliśmy, że gąski są „dobrze wypasione”, a niektóre ważyły nawet pięć kilogramów.
– Z gąski powstanie wyżerka urodzinowa. Po prostu ją zapieczemy w brytfance z jakimś farszem. Myślę, że takim z podrobów – powiedziała jedna z kobiet.
Część osób miała sporo szczęścia w tym roku i zdobyła już trzecią tuszkę. – Cała rodzina cieszy się razem ze mną i wtedy to celebrujemy, bo jednak nie codziennie da się zjeść gęsinę.
Odebrać tuszkę to jedno, ale przygotować to już co innego. Pomysłów nie brakuje. Zwycięzcy konkursów chwalili się przepisami na gęsinę z jabłkiem, lub faszerowano pasztetem, czy wątróbką. Z pewnością będzie smacznie.
Gęsie tuszki odbierano w 20 punktach w całym regionie, m.in. w Brodnicy, Mogilnie, Tucholi i Żninie.