Przez żołądek do serca! Konkurs kulinarny rozpoczął Chełmińskie Walentynki

2024-02-09, 15:44  Marcin Doliński/Redakcja
Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Policzki wołowe i gruszka – to główni bohaterowie konkursu kulinarnego Alchemia i Amory w kuchni, który odbywa się w Grubnie koło Chełmna. Wydarzenie inauguruje Chełmińskie Walentynki, które potrwają do 14 lutego.

– Wspólna rywalizacja szkół. Tego nigdy u nas nie było. Wykorzystujemy różnego rodzaju produkty lokalne i to, co mamy w zagrodach i sadach. Chcemy zwrócić uwagę na kuchnię miłosną, kuchnię z różnych smaków z wykorzystywaniem obecności potraw słonych, słodkich, gorzkich i kwaśnych – podkreślił jeden z organizatorów.

– Gotowanie to przede wszystkim miłość. To, co w sercu. Tak, jak moja babcia gotowała dla mnie i swoich wnuków, to coś wspaniałego. Młodzi ludzie chcą przekazać to, co mają najlepszego w serduszku. Prosty produkt, czyli policzek wołowy, połączony z dobrym winem i czekoladą. Na deser będzie gruszka – dodał Marcin, jeden z uczestników. Owoc posłużył do efektownego udekorowania dania. – Będą robione w winie, a następnie będzie wykonana pianka.

Proces przygotowania mięsa był dość długi. – Wołowina jest w marynacie, za chwilę ją wyciągamy. Dodajemy warzywa i wkładamy do pieca.

Program Chełmińskich Walentynek dostępny jest na stronie internetowej Urzędu Miasta w Chełmnie. Gwiazdą wydarzenia będzie sobotni koncert zespołu Kwiat Jabłoni.

Relacja Marcina Dolińskiego

Rodzina

Loteria fantowa, dmuchańce i rywalizacja z dziećmi. Parafia NSPJ zaprasza na festyn

Loteria fantowa, dmuchańce i rywalizacja z dziećmi. Parafia NSPJ zaprasza na festyn!

2023-06-18, 10:06
Ster na Bydgoszcz wybrały całe rodziny. Wyspa Młyńska pełna gości [wideo, zdjęcia]

„Ster na Bydgoszcz” wybrały całe rodziny. Wyspa Młyńska pełna gości [wideo, zdjęcia]

2023-06-17, 19:38
Jak wygląda asertywność rodzica w kontakcie z dzieckiem Spotkanie autorskie z Joanną Rajang

Jak wygląda asertywność rodzica w kontakcie z dzieckiem? Spotkanie autorskie z Joanną Rajang

2023-06-16, 16:53
Dmuchańce, kucyki, alpaki i loteria. Festyn dla Ignasia przy SP nr 63 w Bydgoszczy

Dmuchańce, kucyki, alpaki i loteria. Festyn dla Ignasia przy SP nr 63 w Bydgoszczy

2023-06-16, 13:26
Ster na Bydgoszcz, gry miejskie, festyny. W weekend dużo się dzieje  [przewodnik]

Ster na Bydgoszcz, gry miejskie, festyny. W weekend dużo się dzieje! [przewodnik]

2023-06-16, 08:49
Parada łodzi na Brdzie i wyścig butelkowy. Ster na Bydgoszcz już w weekend [program]

Parada łodzi na Brdzie i wyścig butelkowy. Ster na Bydgoszcz już w weekend [program]

2023-06-15, 06:50
Zdobyli nagrody i wybrali imiona dla łabędzi. Te placówki są najbardziej eko [lista, zdjęcia]

Zdobyli nagrody i wybrali imiona dla łabędzi. Te placówki są najbardziej eko [lista, zdjęcia]

2023-06-14, 21:00
Rowerzyści rywalizowali na wesoło Czar dwóch kółek w Inowrocławiu

Rowerzyści rywalizowali na wesoło! „Czar dwóch kółek” w Inowrocławiu

2023-06-14, 12:05
Trzeba być człowiekiem, lubimy, jak jest wesoło. Dzień Rodzicielstwa Zastępczego w Toruniu

„Trzeba być człowiekiem, lubimy, jak jest wesoło”. Dzień Rodzicielstwa Zastępczego w Toruniu

2023-06-13, 16:42
Jak wygląda bezpieczeństwo w praktyce Zajęcia dzieci ze służbami mundurowymi [zdjęcia, wideo]

Jak wygląda bezpieczeństwo w praktyce? Zajęcia dzieci ze służbami mundurowymi [zdjęcia, wideo]

2023-06-13, 15:53
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę