Przez żołądek do serca! Konkurs kulinarny rozpoczął Chełmińskie Walentynki

2024-02-09, 15:44  Marcin Doliński/Redakcja
Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Policzki wołowe i gruszka – to główni bohaterowie konkursu kulinarnego Alchemia i Amory w kuchni, który odbywa się w Grubnie koło Chełmna. Wydarzenie inauguruje Chełmińskie Walentynki, które potrwają do 14 lutego.

– Wspólna rywalizacja szkół. Tego nigdy u nas nie było. Wykorzystujemy różnego rodzaju produkty lokalne i to, co mamy w zagrodach i sadach. Chcemy zwrócić uwagę na kuchnię miłosną, kuchnię z różnych smaków z wykorzystywaniem obecności potraw słonych, słodkich, gorzkich i kwaśnych – podkreślił jeden z organizatorów.

– Gotowanie to przede wszystkim miłość. To, co w sercu. Tak, jak moja babcia gotowała dla mnie i swoich wnuków, to coś wspaniałego. Młodzi ludzie chcą przekazać to, co mają najlepszego w serduszku. Prosty produkt, czyli policzek wołowy, połączony z dobrym winem i czekoladą. Na deser będzie gruszka – dodał Marcin, jeden z uczestników. Owoc posłużył do efektownego udekorowania dania. – Będą robione w winie, a następnie będzie wykonana pianka.

Proces przygotowania mięsa był dość długi. – Wołowina jest w marynacie, za chwilę ją wyciągamy. Dodajemy warzywa i wkładamy do pieca.

Program Chełmińskich Walentynek dostępny jest na stronie internetowej Urzędu Miasta w Chełmnie. Gwiazdą wydarzenia będzie sobotni koncert zespołu Kwiat Jabłoni.

Relacja Marcina Dolińskiego

Rodzina

Dzieci uczą się przedsiębiorczości w Białych Błotach. Polskie Radio PiK też tam jest [wideo, zdjęcia]

Dzieci uczą się przedsiębiorczości w Białych Błotach. Polskie Radio PiK też tam jest [wideo, zdjęcia]

2023-06-27, 17:10
Dzieci stworzą pamiętniki marzeń. Wakacyjne warsztaty w bydgoskiej bibliotece

Dzieci stworzą pamiętniki marzeń. Wakacyjne warsztaty w bydgoskiej bibliotece

2023-06-27, 14:47
300 zł na wyprawkę szkolną dla każdego dziecka. Wnioski już od soboty

300 zł na wyprawkę szkolną dla każdego dziecka. Wnioski już od soboty

2023-06-27, 10:32
Nauka bawi, czyli warsztaty, sterowanie robotem i wykład z weterynarii w Toruniu [zdjęcia]

Nauka bawi, czyli warsztaty, sterowanie robotem i wykład z weterynarii w Toruniu [zdjęcia]

2023-06-25, 21:49
Jadą prosić o dalszą pomoc, kolejne łaski i się pobawić. Dziecięce Graffiti w drodze do Gietrzwałdu

Jadą prosić o dalszą pomoc, kolejne łaski i się pobawić. Dziecięce Graffiti w drodze do Gietrzwałdu

2023-06-25, 20:21
Pływanie, spektakle i pikniki. Wszystko, czego młoda dusza zapragnie. Toruńska oferta na lato

Pływanie, spektakle i pikniki. Wszystko, czego młoda dusza zapragnie. Toruńska oferta na lato

2023-06-25, 12:27
Organizują wakacje dla polskich dzieci z Wileńszczyzny. I proszą o wsparcie

Organizują wakacje dla polskich dzieci z Wileńszczyzny. I proszą o wsparcie

2023-06-25, 09:37
Imprez tyle, że trudno wybrać Pierwszy weekend wakacji w regionie [przewodnik]

Imprez tyle, że trudno wybrać! Pierwszy weekend wakacji w regionie [przewodnik]

2023-06-23, 14:01
Nauczyciel, przewodnik, przyjaciel. Co dzieci mówią o swoich ojcach [sonda]

Nauczyciel, przewodnik, przyjaciel. Co dzieci mówią o swoich ojcach? [sonda]

2023-06-23, 10:05
Rehabilitacja z innego świata dla małych pacjentów. Wyjątkowa sala w szpitalu im. Jurasza [zdjęcia]

Rehabilitacja z innego świata dla małych pacjentów. Wyjątkowa sala w szpitalu im. Jurasza [zdjęcia]

2023-06-21, 19:35
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę