Przez żołądek do serca! Konkurs kulinarny rozpoczął Chełmińskie Walentynki

2024-02-09, 15:44  Marcin Doliński/Redakcja
Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Policzki wołowe i gruszka – to główni bohaterowie konkursu kulinarnego Alchemia i Amory w kuchni, który odbywa się w Grubnie koło Chełmna. Wydarzenie inauguruje Chełmińskie Walentynki, które potrwają do 14 lutego.

– Wspólna rywalizacja szkół. Tego nigdy u nas nie było. Wykorzystujemy różnego rodzaju produkty lokalne i to, co mamy w zagrodach i sadach. Chcemy zwrócić uwagę na kuchnię miłosną, kuchnię z różnych smaków z wykorzystywaniem obecności potraw słonych, słodkich, gorzkich i kwaśnych – podkreślił jeden z organizatorów.

– Gotowanie to przede wszystkim miłość. To, co w sercu. Tak, jak moja babcia gotowała dla mnie i swoich wnuków, to coś wspaniałego. Młodzi ludzie chcą przekazać to, co mają najlepszego w serduszku. Prosty produkt, czyli policzek wołowy, połączony z dobrym winem i czekoladą. Na deser będzie gruszka – dodał Marcin, jeden z uczestników. Owoc posłużył do efektownego udekorowania dania. – Będą robione w winie, a następnie będzie wykonana pianka.

Proces przygotowania mięsa był dość długi. – Wołowina jest w marynacie, za chwilę ją wyciągamy. Dodajemy warzywa i wkładamy do pieca.

Program Chełmińskich Walentynek dostępny jest na stronie internetowej Urzędu Miasta w Chełmnie. Gwiazdą wydarzenia będzie sobotni koncert zespołu Kwiat Jabłoni.

Relacja Marcina Dolińskiego

Rodzina

Zabiorą kajaki i ruszą nad Brdę. Kolejna edycja Sprzątania Świata [wideo]

Zabiorą kajaki i ruszą nad Brdę. Kolejna edycja Sprzątania Świata [wideo]

2023-09-16, 10:47
Jak zadbać o osobę niepełnosprawną Specjalne prelekcje, spotkania i konsultacje w Toruniu

Jak zadbać o osobę niepełnosprawną? Specjalne prelekcje, spotkania i konsultacje w Toruniu

2023-09-16, 07:45
Jak walczyć ze złym samopoczuciem wśród dzieci Toruń zapowiada pilotażowy program

Jak walczyć ze złym samopoczuciem wśród dzieci? Toruń zapowiada pilotażowy program

2023-09-15, 16:22
O matmo  wystawa z Centrum Nauki Kopernik przyjechała do Grzywny [zdjęcia, wideo]

„O matmo!” – wystawa z Centrum Nauki Kopernik przyjechała do Grzywny [zdjęcia, wideo]

2023-09-15, 15:17
Przez żołądek do serca, nawet do najmłodszego. Warsztaty kulinarne wspierają walkę z nowotworem [zdjęcia]

Przez żołądek do serca, nawet do najmłodszego. Warsztaty kulinarne wspierają walkę z nowotworem [zdjęcia]

2023-09-15, 10:51
Zmęczenie w pracy może być alarmujące. Co bydgoszczanie wiedzą o wypaleniu zawodowym

Zmęczenie w pracy może być alarmujące. Co bydgoszczanie wiedzą o wypaleniu zawodowym?

2023-09-14, 20:29
Pacjencie, masz prawo zgłaszać nieprawidłowości w NFZ Na co skarżymy się najczęściej

Pacjencie, masz prawo zgłaszać nieprawidłowości w NFZ! Na co skarżymy się najczęściej?

2023-09-13, 21:11
Miejsce spotkań przy kwitnących kwiatach. Uruchomiono Kopernikański Ośrodek Integracji [zdjęcia]

Miejsce spotkań przy kwitnących kwiatach. Uruchomiono Kopernikański Ośrodek Integracji [zdjęcia]

2023-09-12, 15:36
Człowiek uczy się całe życie. W Grudziądzu wystartowały kolejne zajęcia dla seniorów

Człowiek uczy się całe życie. W Grudziądzu wystartowały kolejne zajęcia dla seniorów

2023-09-12, 11:52
Nowe limity dla emerytów i rencistów. Ile można dorobić Nieco mniej niż ostatnio

Nowe limity dla emerytów i rencistów. Ile można dorobić? Nieco mniej niż ostatnio

2023-09-12, 10:35
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę