Przez żołądek do serca! Konkurs kulinarny rozpoczął Chełmińskie Walentynki

2024-02-09, 15:44  Marcin Doliński/Redakcja
Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Policzki wołowe i gruszka – to główni bohaterowie konkursu kulinarnego Alchemia i Amory w kuchni, który odbywa się w Grubnie koło Chełmna. Wydarzenie inauguruje Chełmińskie Walentynki, które potrwają do 14 lutego.

– Wspólna rywalizacja szkół. Tego nigdy u nas nie było. Wykorzystujemy różnego rodzaju produkty lokalne i to, co mamy w zagrodach i sadach. Chcemy zwrócić uwagę na kuchnię miłosną, kuchnię z różnych smaków z wykorzystywaniem obecności potraw słonych, słodkich, gorzkich i kwaśnych – podkreślił jeden z organizatorów.

– Gotowanie to przede wszystkim miłość. To, co w sercu. Tak, jak moja babcia gotowała dla mnie i swoich wnuków, to coś wspaniałego. Młodzi ludzie chcą przekazać to, co mają najlepszego w serduszku. Prosty produkt, czyli policzek wołowy, połączony z dobrym winem i czekoladą. Na deser będzie gruszka – dodał Marcin, jeden z uczestników. Owoc posłużył do efektownego udekorowania dania. – Będą robione w winie, a następnie będzie wykonana pianka.

Proces przygotowania mięsa był dość długi. – Wołowina jest w marynacie, za chwilę ją wyciągamy. Dodajemy warzywa i wkładamy do pieca.

Program Chełmińskich Walentynek dostępny jest na stronie internetowej Urzędu Miasta w Chełmnie. Gwiazdą wydarzenia będzie sobotni koncert zespołu Kwiat Jabłoni.

Relacja Marcina Dolińskiego

Rodzina

Żnin będzie miał nowy żłobek. Żnińskie ksyki zapewnią opiekę 50 dzieciom

Żnin będzie miał nowy żłobek. „Żnińskie ksyki” zapewnią opiekę 50 dzieciom

2025-02-23, 09:35
Szukasz pomysłu na weekend Wydarzeń nie brakuje  sprawdź nasz przewodnik

Szukasz pomysłu na weekend? Wydarzeń nie brakuje – sprawdź nasz przewodnik!

2025-02-21, 14:41
Koniec z problemem dostępności do rehabilitacji Oddano do użytku nową salę w Toruniu

Koniec z problemem dostępności do rehabilitacji? Oddano do użytku nową salę w Toruniu

2025-02-21, 06:52
Zębami potrafią ściąć nawet najgrubsze drzewa. Bobry w centrum Bydgoszczy [zdjęcia]

Zębami potrafią ściąć nawet najgrubsze drzewa. Bobry w centrum Bydgoszczy [zdjęcia]

2025-02-20, 15:24
Synowi z autyzmem pomaga, szydełkując. Do tych maskotek trudno się nie uśmiechnąć [zdjęcia]

Synowi z autyzmem pomaga, szydełkując. Do tych maskotek trudno się nie uśmiechnąć! [zdjęcia]

2025-02-19, 11:16
Grosz ma tutaj ogromne znaczenie PCK rozpoczyna akcję Gorączka Złota na pomoc dzieciom

Grosz ma tutaj ogromne znaczenie! PCK rozpoczyna akcję „Gorączka Złota” na pomoc dzieciom

2025-02-16, 10:39
Kobiety z Afryki mogą rodzić w godnych warunkach. Karetka z Solca Kujawskiego już w Kamerunie

Kobiety z Afryki mogą rodzić w godnych warunkach. Karetka z Solca Kujawskiego już w Kamerunie

2025-02-16, 07:48
Gry łączą, a nie dzielą. Zmagania miłośników planszówek w Inowrocławiu

Gry łączą, a nie dzielą. Zmagania miłośników „planszówek” w Inowrocławiu

2025-02-15, 20:51
Rozrywka rozwija umysł i pomaga kontrolować stres. Turniej Gier Strategicznych w Toruniu [zdjęcia]

Rozrywka rozwija umysł i pomaga kontrolować stres. Turniej Gier Strategicznych w Toruniu [zdjęcia]

2025-02-15, 14:56
Miłość ma niejedno oblicze  nie tylko ludzkie. Kolejne Psialentynki w Bydgoszczy [zdjęcia]

Miłość ma niejedno oblicze – nie tylko ludzkie. Kolejne „Psialentynki” w Bydgoszczy [zdjęcia]

2025-02-14, 21:17
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę