Przez żołądek do serca! Konkurs kulinarny rozpoczął Chełmińskie Walentynki

2024-02-09, 15:44  Marcin Doliński/Redakcja
Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Policzki wołowe i gruszka – to główni bohaterowie konkursu kulinarnego Alchemia i Amory w kuchni, który odbywa się w Grubnie koło Chełmna. Wydarzenie inauguruje Chełmińskie Walentynki, które potrwają do 14 lutego.

– Wspólna rywalizacja szkół. Tego nigdy u nas nie było. Wykorzystujemy różnego rodzaju produkty lokalne i to, co mamy w zagrodach i sadach. Chcemy zwrócić uwagę na kuchnię miłosną, kuchnię z różnych smaków z wykorzystywaniem obecności potraw słonych, słodkich, gorzkich i kwaśnych – podkreślił jeden z organizatorów.

– Gotowanie to przede wszystkim miłość. To, co w sercu. Tak, jak moja babcia gotowała dla mnie i swoich wnuków, to coś wspaniałego. Młodzi ludzie chcą przekazać to, co mają najlepszego w serduszku. Prosty produkt, czyli policzek wołowy, połączony z dobrym winem i czekoladą. Na deser będzie gruszka – dodał Marcin, jeden z uczestników. Owoc posłużył do efektownego udekorowania dania. – Będą robione w winie, a następnie będzie wykonana pianka.

Proces przygotowania mięsa był dość długi. – Wołowina jest w marynacie, za chwilę ją wyciągamy. Dodajemy warzywa i wkładamy do pieca.

Program Chełmińskich Walentynek dostępny jest na stronie internetowej Urzędu Miasta w Chełmnie. Gwiazdą wydarzenia będzie sobotni koncert zespołu Kwiat Jabłoni.

Relacja Marcina Dolińskiego

Rodzina

Jak przygotować się na ferie zimowe Kluczowy jest ogólny rozruch ciała

Jak przygotować się na ferie zimowe? „Kluczowy jest ogólny rozruch ciała”

2024-02-03, 20:51
Zimowe bieganie to wiele więcej. Bydgoska sztafeta na pomoc 4-letniej Hani [zdjęcia]

Zimowe bieganie to wiele więcej. Bydgoska sztafeta na pomoc 4-letniej Hani [zdjęcia]

2024-02-03, 17:26
Miejsce łączenia pokoleń i pomocy dla seniorów. W Toruniu otwarto Kawiarenkę Społeczną

Miejsce łączenia pokoleń i pomocy dla seniorów. W Toruniu otwarto Kawiarenkę Społeczną

2024-02-03, 10:43
Realizują się w roli matek  i to śpiewająco W Toruniu powstał Chór Mam [zdjęcia, wideo]

Realizują się w roli matek – i to śpiewająco! W Toruniu powstał Chór Mam [zdjęcia, wideo]

2024-02-02, 09:20
ZUS: Już można składać wnioski o 800 plus na nowy okres świadczeniowy

ZUS: Już można składać wnioski o 800 plus na nowy okres świadczeniowy

2024-02-01, 11:30
W Bydgoszczy na pasach widziano zebrę. Zoo zaprosiło internautów do zabawy

W Bydgoszczy na pasach widziano… zebrę. Zoo zaprosiło internautów do zabawy!

2024-01-31, 15:03
Dieta, aerobik mózgu, ziołolecznictwo i wiele innych tematów. Bezpłatne wykłady dla seniorów

Dieta, aerobik mózgu, ziołolecznictwo i wiele innych tematów. Bezpłatne wykłady dla seniorów

2024-01-29, 13:35
Widownia w środku, albo na zewnątrz. Nowa scena przy bydgoskim MDK-u nr 2

Widownia w środku, albo na zewnątrz. Nowa scena przy bydgoskim MDK-u nr 2

2024-01-28, 19:46
Na koncertach, na rajdach, a nawet pod wodą. WOŚP grała w całym regionie [wideo, zdjęcia]

Na koncertach, na rajdach, a nawet pod wodą. WOŚP grała w całym regionie [wideo, zdjęcia]

2024-01-28, 14:32
Podopiecznych WTZ dowozi samochód. 1,5 proc. pomoże zebrać pieniądze na nowy

Podopiecznych WTZ dowozi samochód. 1,5 proc. pomoże zebrać pieniądze na nowy

2024-01-28, 11:45
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę