Przez żołądek do serca! Konkurs kulinarny rozpoczął Chełmińskie Walentynki

2024-02-09, 15:44  Marcin Doliński/Redakcja
Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Policzki wołowe i gruszka – to główni bohaterowie konkursu kulinarnego Alchemia i Amory w kuchni, który odbywa się w Grubnie koło Chełmna. Wydarzenie inauguruje Chełmińskie Walentynki, które potrwają do 14 lutego.

– Wspólna rywalizacja szkół. Tego nigdy u nas nie było. Wykorzystujemy różnego rodzaju produkty lokalne i to, co mamy w zagrodach i sadach. Chcemy zwrócić uwagę na kuchnię miłosną, kuchnię z różnych smaków z wykorzystywaniem obecności potraw słonych, słodkich, gorzkich i kwaśnych – podkreślił jeden z organizatorów.

– Gotowanie to przede wszystkim miłość. To, co w sercu. Tak, jak moja babcia gotowała dla mnie i swoich wnuków, to coś wspaniałego. Młodzi ludzie chcą przekazać to, co mają najlepszego w serduszku. Prosty produkt, czyli policzek wołowy, połączony z dobrym winem i czekoladą. Na deser będzie gruszka – dodał Marcin, jeden z uczestników. Owoc posłużył do efektownego udekorowania dania. – Będą robione w winie, a następnie będzie wykonana pianka.

Proces przygotowania mięsa był dość długi. – Wołowina jest w marynacie, za chwilę ją wyciągamy. Dodajemy warzywa i wkładamy do pieca.

Program Chełmińskich Walentynek dostępny jest na stronie internetowej Urzędu Miasta w Chełmnie. Gwiazdą wydarzenia będzie sobotni koncert zespołu Kwiat Jabłoni.

Relacja Marcina Dolińskiego

Rodzina

Dzień Babci i Dziadka w karnawałowym klimacie. Inowrocław zaprasza całe rodziny

Dzień Babci i Dziadka w karnawałowym klimacie. Inowrocław zaprasza całe rodziny

2024-01-21, 08:49
Czysto, radośnie i w szczytnym celu. Akcja Alpinistów dla WOŚP Grudziądzu [zdjęcia, wideo]

Czysto, radośnie i w szczytnym celu. Akcja Alpinistów dla WOŚP Grudziądzu [zdjęcia, wideo]

2024-01-20, 11:12
Dziecięcy pokój naszych babek i prababek na wystawie. Te zabawki łapią za serce [zdjęcia]

Dziecięcy pokój naszych babek i prababek na wystawie. Te zabawki łapią za serce! [zdjęcia]

2024-01-19, 10:43
Bezpłatnie sprawdź swój słuch. Mobilna pracownia przyjechała do Włocławka

Bezpłatnie sprawdź swój słuch. Mobilna pracownia przyjechała do Włocławka

2024-01-18, 12:30
Radny KO: Pracownik żłobka nazywał dzieci bachorami, a rodzicom oferował przejazd karawanem

Radny KO: Pracownik żłobka nazywał dzieci bachorami, a rodzicom oferował przejazd karawanem

2024-01-17, 18:58
Zaskoczeni rodzice i bulwersujące zachowanie pracownika. Żłobek w Toruniu zamknięty

Zaskoczeni rodzice i bulwersujące zachowanie pracownika. Żłobek w Toruniu zamknięty

2024-01-16, 08:31
Najmłodsi dbają o patriotyzm. Toruńska szkoła upamiętniła gen. Hallera [zdjęcia]

Najmłodsi dbają o patriotyzm. Toruńska szkoła upamiętniła gen. Hallera [zdjęcia]

2024-01-15, 16:25
Jazda wyścigowym BMW, torty, masaże i lekcja szachów. Licytacje dla rodziny z Murowańca

Jazda wyścigowym BMW, torty, masaże i lekcja szachów. Licytacje dla rodziny z Murowańca

2024-01-14, 12:24
Tutaj króluje rodzina. Wielopokoleniowe centrum oddane do użytku. Kręgle, koncerty i nie tylko [wideo]

Tutaj króluje rodzina. Wielopokoleniowe centrum oddane do użytku. Kręgle, koncerty i nie tylko [wideo]

2024-01-12, 21:16
Jakie tajemnice kryje przed nami przyroda Trwa Noc Biologów [zdjęcia, wideo]

Jakie tajemnice kryje przed nami przyroda? Trwa Noc Biologów [zdjęcia, wideo]

2024-01-12, 19:12
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę