Przez żołądek do serca! Konkurs kulinarny rozpoczął Chełmińskie Walentynki

2024-02-09, 15:44  Marcin Doliński/Redakcja
Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Kulinarny konkurs Alchemia i Amory rozpoczął kilkudniowe Chełmińskie Walentynki/fot: Marcin Doliński

Policzki wołowe i gruszka – to główni bohaterowie konkursu kulinarnego Alchemia i Amory w kuchni, który odbywa się w Grubnie koło Chełmna. Wydarzenie inauguruje Chełmińskie Walentynki, które potrwają do 14 lutego.

– Wspólna rywalizacja szkół. Tego nigdy u nas nie było. Wykorzystujemy różnego rodzaju produkty lokalne i to, co mamy w zagrodach i sadach. Chcemy zwrócić uwagę na kuchnię miłosną, kuchnię z różnych smaków z wykorzystywaniem obecności potraw słonych, słodkich, gorzkich i kwaśnych – podkreślił jeden z organizatorów.

– Gotowanie to przede wszystkim miłość. To, co w sercu. Tak, jak moja babcia gotowała dla mnie i swoich wnuków, to coś wspaniałego. Młodzi ludzie chcą przekazać to, co mają najlepszego w serduszku. Prosty produkt, czyli policzek wołowy, połączony z dobrym winem i czekoladą. Na deser będzie gruszka – dodał Marcin, jeden z uczestników. Owoc posłużył do efektownego udekorowania dania. – Będą robione w winie, a następnie będzie wykonana pianka.

Proces przygotowania mięsa był dość długi. – Wołowina jest w marynacie, za chwilę ją wyciągamy. Dodajemy warzywa i wkładamy do pieca.

Program Chełmińskich Walentynek dostępny jest na stronie internetowej Urzędu Miasta w Chełmnie. Gwiazdą wydarzenia będzie sobotni koncert zespołu Kwiat Jabłoni.

Relacja Marcina Dolińskiego

Rodzina

Dwa tygodnie to będzie za mało. Bydgoskie placówki szykują oferty na ferie zimowe

Dwa tygodnie to będzie za mało. Bydgoskie placówki szykują oferty na ferie zimowe

2024-02-08, 10:05
W zdrowym ciele zdrowy duch. Darmowe treningi dla mieszkańców gminy Inowrocław

W zdrowym ciele zdrowy duch. Darmowe treningi dla mieszkańców gminy Inowrocław

2024-02-08, 09:22
Teatr przyciąga także seniorów Nagrywają słuchowiska w toruńskim WOAK-u

Teatr przyciąga także seniorów! Nagrywają słuchowiska w toruńskim WOAK-u

2024-02-07, 18:04
Rokuś chętnie siedzi w szafie z aktami. Do pracy można przyjść z psem codziennie [zdjęcia]

Rokuś chętnie siedzi w szafie z aktami. Do pracy można przyjść z psem codziennie [zdjęcia]

2024-02-06, 14:21
Górale narzekają, ale miejsc nie brakuje. Ferie w kraju na półmetku, u nas dopiero wystartują

Górale narzekają, ale miejsc nie brakuje. Ferie w kraju na półmetku, u nas dopiero wystartują

2024-02-06, 10:39
Tylko tydzień do rozpoczęcia ferii zimowych. Nudy w Toruniu na pewno nie będzie

Tylko tydzień do rozpoczęcia ferii zimowych. Nudy w Toruniu na pewno nie będzie

2024-02-06, 06:49
Ponad milion zablokowanych wizyt na NFZ. Dlaczego pacjenci nie odwołują spotkań z lekarzami

Ponad milion zablokowanych wizyt na NFZ. Dlaczego pacjenci nie odwołują spotkań z lekarzami?

2024-02-05, 17:05
Każdy z 40 dni z nowym ćwiczeniem. Zdrapka ma pomóc duchowo przeżyć Wielki Post

Każdy z 40 dni z nowym ćwiczeniem. Zdrapka ma pomóc duchowo przeżyć Wielki Post

2024-02-05, 07:47
Z nastolatkami będą pracować nad samooceną. Trwają zapisy na warsztaty we Włocławku

Z nastolatkami będą pracować nad samooceną. Trwają zapisy na warsztaty we Włocławku

2024-02-04, 09:50
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę