Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Wszystkich Świętych nie różni się tutaj od innych dni. 1 listopada w Paragwaju

Wszystkich Świętych nie różni się tutaj od innych dni. 1 listopada w Paragwaju

2023-11-01, 20:47
Inwencja dzieci nie zna granic. Przedszkolaki zamieniły dynie w dinozaury, ptaki i nie tylko [zdjęcia]

Inwencja dzieci nie zna granic. Przedszkolaki zamieniły dynie w dinozaury, ptaki i nie tylko [zdjęcia]

2023-10-31, 12:31
Unikatowe obrączki ślubne SUNDIAMORE poznaj wybrane modele i znajdź idealne dla Was [reklama]

Unikatowe obrączki ślubne SUNDIAMORE – poznaj wybrane modele i znajdź idealne dla Was! [reklama]

2023-10-31, 00:00
Najmłodsi poznawali tajniki aptekarstwa. Inspirowała ich bohaterka książki [zdjęcia]

Najmłodsi poznawali tajniki aptekarstwa. Inspirowała ich bohaterka książki [zdjęcia]

2023-10-30, 19:14
Pilnie potrzebują mieszkania, ale wielkich wymagań nie mają. Pieniędzy też nie, bo to jeże

Pilnie potrzebują mieszkania, ale wielkich wymagań nie mają. Pieniędzy też nie, bo to jeże!

2023-10-30, 07:00
Planszówki, bitewniaki, gry RPG. Spotykają się, by przez kilka godzin grać bez prądu

Planszówki, bitewniaki, gry RPG. Spotykają się, by przez kilka godzin grać bez prądu

2023-10-28, 09:26
Pielgrzymi wyruszą na szlak. W sobotę uroczyste otwarcie bydgoskiego Camino de Santiago

Pielgrzymi wyruszą na szlak. W sobotę uroczyste otwarcie bydgoskiego Camino de Santiago

2023-10-27, 15:39
Piękna historia i piękni ludzie. Jubileusz Środowiskowego Domu Samopomocy w Toruniu

Piękna historia i piękni ludzie. Jubileusz Środowiskowego Domu Samopomocy w Toruniu

2023-10-26, 21:00
Anna Dymna: Osoby z niepełnosprawnościami rozumieją świat sercem, a nie mózgiem

Anna Dymna: Osoby z niepełnosprawnościami rozumieją świat sercem, a nie mózgiem

2023-10-25, 18:53
Poznały Badiego, Ikera i Legiona, zajrzały do policyjnego quada. Dzieci na komisariacie [zdjęcia]

Poznały Badiego, Ikera i Legiona, zajrzały do policyjnego quada. Dzieci na komisariacie [zdjęcia]

2023-10-25, 10:29

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę