Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Seniorzy otrzymali nowy dach nad głową. Toruń przekazał mieszkania po remoncie [zdjęcia]

Seniorzy otrzymali nowy dach nad głową. Toruń przekazał mieszkania po remoncie [zdjęcia]

2023-12-30, 10:51
Droga sądowa to ostateczność. W Toruniu podsumowano projekt mediatorów

Droga sądowa to ostateczność. W Toruniu podsumowano projekt mediatorów

2023-12-30, 07:48
W Tucholi kinomanów nie brakuje Wielki ekran robi furorę w mieście

W Tucholi kinomanów nie brakuje! Wielki ekran robi furorę w mieście

2023-12-28, 06:49
W Sylwestra jak co roku nie zabraknie fajerwerków. Jak przygotować psy na wystrzały petard

W Sylwestra jak co roku nie zabraknie fajerwerków. Jak przygotować psy na wystrzały petard?

2023-12-27, 16:10
Żłobek, pasterze, ale też samoloty i kard. Wyszyński. W Toruniu można oglądać ruchomą szopkę [wideo]

Żłobek, pasterze, ale też samoloty i kard. Wyszyński. W Toruniu można oglądać ruchomą szopkę [wideo]

2023-12-26, 19:03
Budują dom dziecka w Papui-Nowej Gwinei. Misjonarz dziękuje parafii w Brzozie [wideo, zdjęcia]

Budują dom dziecka w Papui-Nowej Gwinei. Misjonarz dziękuje parafii w Brzozie [wideo, zdjęcia]

2023-12-25, 18:37
Wymarzone prezenty trafiły do dzieci. Cudownie było zobaczyć radość w ich oczach

Wymarzone prezenty trafiły do dzieci. „Cudownie było zobaczyć radość w ich oczach”

2023-12-25, 12:36
Psychologowie podpowiadają: Boże Narodzenie okazją do zakończenia sporów

Psychologowie podpowiadają: Boże Narodzenie okazją do zakończenia sporów

2023-12-25, 11:10
Świąteczna tradycja w Jabłonowie Pomorskim. Mieszkańcy wzięli udział w teledysku [wideo]

Świąteczna tradycja w Jabłonowie Pomorskim. Mieszkańcy wzięli udział w teledysku [wideo]

2023-12-24, 11:26
Klimat świąt coraz bliżej Wigilijne spotkanie uchodźców z Ukrainy w Toruniu [zdjęcia, wideo]

Klimat świąt coraz bliżej! Wigilijne spotkanie uchodźców z Ukrainy w Toruniu [zdjęcia, wideo]

2023-12-22, 18:25

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę