Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

W Bydgoszczy na pasach widziano zebrę. Zoo zaprosiło internautów do zabawy

W Bydgoszczy na pasach widziano… zebrę. Zoo zaprosiło internautów do zabawy!

2024-01-31, 15:03
Dieta, aerobik mózgu, ziołolecznictwo i wiele innych tematów. Bezpłatne wykłady dla seniorów

Dieta, aerobik mózgu, ziołolecznictwo i wiele innych tematów. Bezpłatne wykłady dla seniorów

2024-01-29, 13:35
Widownia w środku, albo na zewnątrz. Nowa scena przy bydgoskim MDK-u nr 2

Widownia w środku, albo na zewnątrz. Nowa scena przy bydgoskim MDK-u nr 2

2024-01-28, 19:46
Na koncertach, na rajdach, a nawet pod wodą. WOŚP grała w całym regionie [wideo, zdjęcia]

Na koncertach, na rajdach, a nawet pod wodą. WOŚP grała w całym regionie [wideo, zdjęcia]

2024-01-28, 14:32
Podopiecznych WTZ dowozi samochód. 1,5 proc. pomoże zebrać pieniądze na nowy

Podopiecznych WTZ dowozi samochód. 1,5 proc. pomoże zebrać pieniądze na nowy

2024-01-28, 11:45
Nowe przedszkole dla dzieci niepełnosprawnych. Tu będą się rozwijać i zawierać przyjaźnie [zdjęcia]

Nowe przedszkole dla dzieci niepełnosprawnych. „Tu będą się rozwijać i zawierać przyjaźnie” [zdjęcia]

2024-01-28, 10:11
Sześć kilometrów przeszli mimo ulewy. Rajd prosto z serca we Włocławku

Sześć kilometrów przeszli mimo ulewy. „Rajd prosto z serca” we Włocławku

2024-01-27, 20:03
Ks. prof. Kieniewicz: pigułka dzień po ma działanie antykoncepcyjne i wczesnoporonne

Ks. prof. Kieniewicz: „pigułka dzień po” ma działanie antykoncepcyjne i wczesnoporonne

2024-01-27, 18:43
Sesja w historycznym stroju w zamian za datek na WOŚP. Akcja Muzeum w Inowrocławiu [zdjęcia]

Sesja w historycznym stroju w zamian za datek na WOŚP. Akcja Muzeum w Inowrocławiu [zdjęcia]

2024-01-27, 15:12
Raz na zielono z 27 stycznia 2024 [wideotransmisja]

Raz na zielono z 27 stycznia 2024 [wideotransmisja]

2024-01-27, 11:59

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę