Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Ferie na łyżwach, w bibliotece, muzeum lub zoo Moc propozycji w regionie [przewodnik]

Ferie na łyżwach, w bibliotece, muzeum lub zoo! Moc propozycji w regionie [przewodnik]

2025-01-18, 10:37
Tańczymy, zwiedzamy, słuchamy Przewodnik na weekend aż pęka w szwach

Tańczymy, zwiedzamy, słuchamy! Przewodnik na weekend aż pęka w szwach!

2025-01-17, 15:15
Aż ćwierć tysiąca harcerzy pojawi się piątkowej nocy na bydgoskich ulicach

Aż ćwierć tysiąca harcerzy pojawi się piątkowej nocy na bydgoskich ulicach

2025-01-17, 10:54
Lodowisko za darmo, moc zajęć i warsztatów Włocławek jest gotowy na ferie

Lodowisko za darmo, moc zajęć i warsztatów! Włocławek jest gotowy na ferie

2025-01-16, 06:45
Jak z ferii przywieźć tylko dobre wspomnienia Radzili eksperci z Centrum Medycyny Podróży

Jak z ferii przywieźć tylko dobre wspomnienia? Radzili eksperci z Centrum Medycyny Podróży

2025-01-15, 20:33
Policjanci rozmawiają z dziećmi o feriach. Akcja Kręci mnie bezpieczeństwo na stoku

Policjanci rozmawiają z dziećmi o feriach. Akcja „Kręci mnie bezpieczeństwo na stoku”

2025-01-15, 15:36
Pies i kot w biurze. Politechnika Bydgoska ma nawet poczekalnię dla zwierząt [zdjęcia]

Pies i kot w biurze. Politechnika Bydgoska ma nawet poczekalnię dla zwierząt [zdjęcia]

2025-01-15, 13:04
Akcja ferie zimowe czas start Wojewoda i służby zapowiadają kontrole celem bezpieczeństwo

Akcja „ferie zimowe” czas start! Wojewoda i służby zapowiadają kontrole – celem bezpieczeństwo

2025-01-14, 18:49
Zdolni uczniowie z regionu ze stypendiami marszałka. To Prymusi Pomorza i Kujaw

Zdolni uczniowie z regionu ze stypendiami marszałka. To „Prymusi Pomorza i Kujaw”

2025-01-13, 15:45
Dla dzieci wskoczyli do lodowatej wody. Pomaganie przez morsowanie [zdjęcia]

Dla dzieci wskoczyli do lodowatej wody. „Pomaganie przez morsowanie” [zdjęcia]

2025-01-11, 15:37

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę