Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Górale narzekają, ale miejsc nie brakuje. Ferie w kraju na półmetku, u nas dopiero wystartują

Górale narzekają, ale miejsc nie brakuje. Ferie w kraju na półmetku, u nas dopiero wystartują

2024-02-06, 10:39
Tylko tydzień do rozpoczęcia ferii zimowych. Nudy w Toruniu na pewno nie będzie

Tylko tydzień do rozpoczęcia ferii zimowych. Nudy w Toruniu na pewno nie będzie

2024-02-06, 06:49
Ponad milion zablokowanych wizyt na NFZ. Dlaczego pacjenci nie odwołują spotkań z lekarzami

Ponad milion zablokowanych wizyt na NFZ. Dlaczego pacjenci nie odwołują spotkań z lekarzami?

2024-02-05, 17:05
Każdy z 40 dni z nowym ćwiczeniem. Zdrapka ma pomóc duchowo przeżyć Wielki Post

Każdy z 40 dni z nowym ćwiczeniem. Zdrapka ma pomóc duchowo przeżyć Wielki Post

2024-02-05, 07:47
Z nastolatkami będą pracować nad samooceną. Trwają zapisy na warsztaty we Włocławku

Z nastolatkami będą pracować nad samooceną. Trwają zapisy na warsztaty we Włocławku

2024-02-04, 09:50
Jak przygotować się na ferie zimowe Kluczowy jest ogólny rozruch ciała

Jak przygotować się na ferie zimowe? „Kluczowy jest ogólny rozruch ciała”

2024-02-03, 20:51
Zimowe bieganie to wiele więcej. Bydgoska sztafeta na pomoc 4-letniej Hani [zdjęcia]

Zimowe bieganie to wiele więcej. Bydgoska sztafeta na pomoc 4-letniej Hani [zdjęcia]

2024-02-03, 17:26
Miejsce łączenia pokoleń i pomocy dla seniorów. W Toruniu otwarto Kawiarenkę Społeczną

Miejsce łączenia pokoleń i pomocy dla seniorów. W Toruniu otwarto Kawiarenkę Społeczną

2024-02-03, 10:43
Realizują się w roli matek i to śpiewająco W Toruniu powstał Chór Mam [zdjęcia, wideo]

Realizują się w roli matek – i to śpiewająco! W Toruniu powstał Chór Mam [zdjęcia, wideo]

2024-02-02, 09:20
ZUS: Już można składać wnioski o 800 plus na nowy okres świadczeniowy

ZUS: Już można składać wnioski o 800 plus na nowy okres świadczeniowy

2024-02-01, 11:30

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę