Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Dzień Babci i Dziadka w Narodowym Funduszu Zdrowia. Przygotowano wiele atrakcji dla seniorów

Dzień Babci i Dziadka w Narodowym Funduszu Zdrowia. Przygotowano wiele atrakcji dla seniorów

2025-01-22, 08:41
Kontrole autokarów w Kujawsko-Pomorskiem. ITD: Liczba ujawnianych usterek jest coraz mniejsza

Kontrole autokarów w Kujawsko-Pomorskiem. ITD: Liczba ujawnianych usterek jest coraz mniejsza

2025-01-22, 07:45
Ilu mamy seniorów w regionie Urząd Statystyczny odpowiada: coraz więcej. Rośnie długość życia

Ilu mamy seniorów w regionie? Urząd Statystyczny odpowiada: coraz więcej. Rośnie długość życia

2025-01-21, 06:54
Chcą pomóc niepełnosprawnym, również z sąsiedztwa. Tłumy pod bydgoskim MOPS-em

Chcą pomóc niepełnosprawnym, również z sąsiedztwa. Tłumy pod bydgoskim MOPS-em

2025-01-20, 17:59
Książki wracają na miejsce po 27 latach W gminie Drzycim powstała nowa biblioteka [zdjęcia, wideo]

Książki wracają na miejsce po 27 latach! W gminie Drzycim powstała nowa biblioteka [zdjęcia, wideo]

2025-01-20, 17:07
Wszyscy jeżdżą na łyżwach Bydgoski Torbyd w pierwszym dniu ferii oblegany [wideo]

Wszyscy jeżdżą na łyżwach! Bydgoski Torbyd w pierwszym dniu ferii oblegany [wideo]

2025-01-20, 14:30
Wystawa psów domowych i kiermasz ciast z całej gminy. Orkiestra zagrała w Bratwinie koło Świecia

Wystawa psów domowych i kiermasz ciast z całej gminy. Orkiestra zagrała w Bratwinie koło Świecia

2025-01-19, 21:00
Kaktusik zaprasza dzieci z niepełnosprawnością. Nowe przedszkole w bydgoskim Fordonie

Kaktusik zaprasza dzieci z niepełnosprawnością. Nowe przedszkole w bydgoskim Fordonie

2025-01-19, 19:27
Od kaktusów po cytrusy Jeszcze w niedzielę trzy spacery po Ogrodzie IHAR w Bydgoszczy

Od kaktusów po cytrusy! Jeszcze w niedzielę trzy spacery po Ogrodzie IHAR w Bydgoszczy

2025-01-19, 10:24
Strażacy w ferie zapraszają dzieci i dorosłych Akcja Wpadnij do strażnicy [harmonogram]

Strażacy w ferie zapraszają dzieci i dorosłych! Akcja „Wpadnij do strażnicy” [harmonogram]

2025-01-19, 08:55

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę