Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Otwierali serca i portfele W Inowrocławiu zagrali dla trzech chorych chłopców

Otwierali serca i portfele! W Inowrocławiu zagrali dla trzech chorych chłopców

2024-12-01, 07:58
Mikołajki w Grudziądzu rozpoczęły się szybciej. Charytatywny festyn dla zwierząt w Marinie

Mikołajki w Grudziądzu rozpoczęły się szybciej. Charytatywny festyn dla zwierząt w Marinie

2024-11-30, 19:44
Wszystkie ręce na bębny. Bydgoska Bazylika przygotowała warsztaty. Cel wsparcie BAR-u

Wszystkie ręce na bębny. Bydgoska Bazylika przygotowała warsztaty. Cel – wsparcie BAR-u

2024-11-30, 18:23
Piernikomania w bydgoskim kościele. Dzieci i dorośli przygotowali ciastka na jarmark [zdjęcia]

Piernikomania w bydgoskim kościele. Dzieci i dorośli przygotowali ciastka na jarmark [zdjęcia]

2024-11-30, 15:33
Weekend na dachu bazyliki, z książką, kabaretem czy na koncercie Oto nasz przewodnik

Weekend na dachu bazyliki, z książką, kabaretem czy na koncercie? Oto nasz przewodnik

2024-11-29, 12:30
Jak przygotować się do treningu sztuk walki Wskazówki dla początkujących [reklama]

Jak przygotować się do treningu sztuk walki? Wskazówki dla początkujących [reklama]

2024-11-28, 09:23
Nauka tak, ale tylko do klasy czwartej Rodzice pytają, co będzie ze szkołą na osiedlu Jar

Nauka tak, ale tylko do klasy czwartej? Rodzice pytają, co będzie ze szkołą na osiedlu Jar

2024-11-27, 21:49
Czy to jutro, czy to dziś, wszystkim jest potrzebny miś. Pluszowa wystawa wróciła [zdjęcia]

Czy to jutro, czy to dziś, wszystkim jest potrzebny miś. Pluszowa wystawa wróciła! [zdjęcia]

2024-11-25, 07:00
Pachnące i pyszne przygotowania do świąt. Trwa Festiwal Toruńskiej Katarzynki

Pachnące i pyszne przygotowania do świąt. Trwa Festiwal Toruńskiej Katarzynki

2024-11-24, 07:54
Zabytkowe lokomotywy, mini pociągi i wiele więcej Tak wyglądał Bydgoski Dzień Kolejarza [zdjęcia]

Zabytkowe lokomotywy, mini pociągi i wiele więcej! Tak wyglądał Bydgoski Dzień Kolejarza [zdjęcia]

2024-11-23, 21:15

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę