Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Kilka kilometrów ścieżki specjalnie dla rowerzystów. Gmina Świecie z kolejną inwestycją

Kilka kilometrów ścieżki specjalnie dla rowerzystów. Gmina Świecie z kolejną inwestycją

2024-04-18, 09:42
Inowrocław już otrzymał środki z KPO. Priorytetem zwiększenie liczby miejsc w żłobkach

Inowrocław już otrzymał środki z KPO. Priorytetem zwiększenie liczby miejsc w żłobkach

2024-04-16, 11:48
A planety szaleją... interaktywnie Misja po Układzie Słonecznym [wideo, zdjęcia]

A planety szaleją... interaktywnie! „Misja po Układzie Słonecznym" [wideo, zdjęcia]

2024-04-15, 20:28
Swinga z bydgoskiej Pesy zbuduje z klocków Lego. Pasjonat z Poznania ma gotowy projekt

Swinga z bydgoskiej Pesy zbuduje z klocków Lego. Pasjonat z Poznania ma gotowy projekt

2024-04-15, 15:23
Najpierw bieg po parku, a na mecie szneka z glancem. Świętowali urodziny Bydgoszczy [zdjęcia]

Najpierw bieg po parku, a na mecie szneka z glancem. Świętowali urodziny Bydgoszczy [zdjęcia]

2024-04-14, 17:41
Dbajmy o Myślęcinek, to nasze wspólne dobro. Pracownicy Parku proszą o rozwagę

„Dbajmy o Myślęcinek, to nasze wspólne dobro”. Pracownicy Parku proszą o rozwagę

2024-04-14, 09:08
Słońce za oknem Czas wyciągnąć rowery z piwnicy Bydgoska Masa Krytyczna rozpoczęła sezon

Słońce za oknem? Czas wyciągnąć rowery z piwnicy! Bydgoska Masa Krytyczna rozpoczęła sezon

2024-04-13, 14:45
Zielony guzik poprawi Ci nastrój W Toruniu powstała Skrzynka Dobrych Słów [zdjęcia]

Zielony guzik poprawi Ci nastrój? W Toruniu powstała Skrzynka Dobrych Słów [zdjęcia]

2024-04-13, 12:29
Depresja ma różne oblicza, specjaliści pomogą je odkryć. Konferencja w Toruniu [wideo, program]

Depresja ma różne oblicza, specjaliści pomogą je odkryć. Konferencja w Toruniu [wideo, program]

2024-04-13, 07:51
Seniorzy poczują się, jak u siebie. Drzwi Otwarte w szubińskim Dziennym Domu Pomocy

Seniorzy poczują się, jak u siebie. Drzwi Otwarte w szubińskim Dziennym Domu Pomocy

2024-04-10, 09:19

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę