Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Stworzą żywy napis Św. Jan Paweł II. Papieski Rajd Rowerowy z Bydgoszczy do Brzozy

Stworzą żywy napis „Św. Jan Paweł II”. Papieski Rajd Rowerowy z Bydgoszczy do Brzozy

2024-04-27, 10:34
USG piersi bezpłatnie i bez skierowania. Akcja Biustowniczki w Bydgoszczy [wideo]

USG piersi bezpłatnie i bez skierowania. Akcja „Biustowniczki” w Bydgoszczy [wideo]

2024-04-27, 09:03
Głównie pod dachem, ale imprez w plenerze coraz więcej. Przewodnik na weekend w regionie

Głównie pod dachem, ale imprez w plenerze coraz więcej. Przewodnik na weekend w regionie

2024-04-26, 15:20
Bezpłatne USG piersi w bydgoskim centrum handlowym. Nie trzeba się zapisywać

Bezpłatne USG piersi w bydgoskim centrum handlowym. Nie trzeba się zapisywać

2024-04-26, 09:43
Jak uniknąć przerwy w otrzymywaniu 800 Wystarczy złożyć wniosek do końca kwietnia

Jak uniknąć przerwy w otrzymywaniu 800+? Wystarczy złożyć wniosek do końca kwietnia

2024-04-26, 08:31
Potrawy z całego świata na Wyspie Młyńskiej. Startuje Festiwal Smaków Food Trucków

Potrawy z całego świata na Wyspie Młyńskiej. Startuje Festiwal Smaków Food Trucków

2024-04-25, 08:40
Często zapominamy o śniadaniu, co jest ogromnym błędem. Sprawdziliśmy talerze bydgoszczan

Często zapominamy o śniadaniu, co jest ogromnym błędem. Sprawdziliśmy talerze bydgoszczan

2024-04-24, 11:11
Jak bezpiecznie przyjmować leki Tego farmaceuci będą uczyć bydgoszczan [wideo]

Jak bezpiecznie przyjmować leki? Tego farmaceuci będą uczyć bydgoszczan [wideo]

2024-04-23, 19:55
Dzieci mogły poczuć się jak naukowcy Chemiczny sezam na festiwalu w Toruniu [wideo]

Dzieci mogły poczuć się jak naukowcy! „Chemiczny sezam” na festiwalu w Toruniu [wideo]

2024-04-22, 16:53
Z roweru schodzą, żeby się przespać. Zapaleni cykliści promują dwa kółka w Świeciu

Z roweru schodzą, żeby się przespać. Zapaleni cykliści promują dwa kółka w Świeciu

2024-04-22, 14:41

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę