Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Budki dla ptaków. Jeszcze można je wieszać. Podpowiadamy gdzie, i jakie

Budki dla ptaków. Jeszcze można je wieszać. Podpowiadamy gdzie, i jakie!

2021-03-12, 09:21
Dzieci poznawały zwierzęta oraz misję ogrodów zoologicznych. Podobało im się

Dzieci poznawały zwierzęta oraz misję ogrodów zoologicznych. Podobało im się!

2021-03-11, 18:48
Można licytować i pomagać. Tylko specjalistyczna terapia może przedłużyć mu życie

Można licytować i pomagać. Tylko specjalistyczna terapia może przedłużyć mu życie

2021-03-10, 11:19
Nie mają rodziców, nie należą do nikogo. Pomoc dla dzieci z Papui Nowej Gwinei [zdjęcia, wideo]

Nie mają rodziców, nie należą do nikogo. Pomoc dla dzieci z Papui Nowej Gwinei [zdjęcia, wideo]

2021-03-10, 09:00
Maląg: 381 mln euro z Krajowego Planu Obudowy na tworzenie nowych miejsc w żłobkach

Maląg: 381 mln euro z Krajowego Planu Obudowy na tworzenie nowych miejsc w żłobkach

2021-03-09, 20:15
Dla kobiet w ciąży bardzo ważna jest położna - choćby online

Dla kobiet w ciąży bardzo ważna jest położna - choćby online!

2021-03-09, 06:50
W kajaku, z audoprzewodnikiem i lornetką. W Tleniu będą czynnie poznawać przyrodę

W kajaku, z audoprzewodnikiem i lornetką. W Tleniu będą czynnie poznawać przyrodę

2021-03-08, 17:39
Sześć metrów głębokości, ruchome dno, siłownie i fitness. Astoria otwarta [wideo, zdjęcia]

Sześć metrów głębokości, ruchome dno, siłownie i fitness. Astoria otwarta [wideo, zdjęcia]

2021-03-08, 08:23
Grupa Mamy gminy Łysomice zaprosiła - nie tylko panie - na zumbę [wideo]

Grupa "Mamy gminy Łysomice" zaprosiła - nie tylko panie - na zumbę! [wideo]

2021-03-07, 18:30
Militarny wieczór w Toruniu. Zwiedzanie fortów plus ognisko i kiełbaski

Militarny wieczór w Toruniu. Zwiedzanie fortów plus ognisko i kiełbaski!

2021-03-06, 16:30

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę