Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

Rodzina

Promem po Zalewie Koronowskim. Przeprawa uruchomiona z opóźnieniem [film z drona, wideo 4K, zdjęcia]

Promem po Zalewie Koronowskim. Przeprawa uruchomiona z opóźnieniem [film z drona, wideo 4K, zdjęcia]

2021-05-02, 14:44
Po gruntownym remoncie, w podstawówce w Drzycimiu powstanie nowe przedszkole

Po gruntownym remoncie, w podstawówce w Drzycimiu powstanie nowe przedszkole

2021-05-01, 10:08
Majówka w regionie. Patriotycznie, kulturalnie, rodzinne i...pysznie [program]

Majówka w regionie. Patriotycznie, kulturalnie, rodzinne i...pysznie [program]

2021-04-30, 12:03
Bory Tucholskie idealne na majówkę. Zobacz, jak tam pięknie [film z drona, galeria]

Bory Tucholskie idealne na majówkę. Zobacz, jak tam pięknie [film z drona, galeria]

2021-04-30, 06:45
Fontanna Muzyczna rozjechana przez deskorolki Trzeba naprawić dno

Fontanna Muzyczna rozjechana przez deskorolki? Trzeba naprawić dno

2021-04-29, 12:24
Podróże po Europie: do Chorwacji i Grecji zaszczepieni lecą bez testu

Podróże po Europie: do Chorwacji i Grecji zaszczepieni lecą bez testu

2021-04-28, 09:56
Około 10 tys. seniorów otrzyma co miesiąc kartę i 150 zł na codzienne zakupy

Około 10 tys. seniorów otrzyma co miesiąc kartę i 150 zł na codzienne zakupy

2021-04-26, 20:20
Potrzebne koce, ręczniki i pościel. Przynieś i pomóż zwierzakom ze schroniska

Potrzebne koce, ręczniki i pościel. Przynieś i pomóż zwierzakom ze schroniska

2021-04-25, 16:29
Food Truck Festival w Bydgoszczy. Jedzenie jak marzenie [galeria]

Food Truck Festival w Bydgoszczy. Jedzenie jak marzenie! [galeria]

2021-04-25, 09:16
Wiosna zobowiązuje. Bydgoszczanie wzięli się za porządki w mieście [wideo]

Wiosna zobowiązuje. Bydgoszczanie wzięli się za porządki w mieście [wideo]

2021-04-25, 07:34
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę